治疗性饮食减少炎症的5个好处

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疗愈性饮食,疗愈性饮食减少炎症的5个好处

疗愈性饮食,疗愈性饮食减少炎症的5个好处

健康饮食的5个好处:

疗愈性饮食是改善你整体健康的最好方法之一。我们控制的影响我们患慢性疾病风险的主要生活方式之一是我们摄入的食物。饮食习惯不良的国家发病率和死亡率较高。这些死亡与中风、糖尿病、特定类型的癌症、心脏病、牙病和肾衰竭等更严重的健康状况恶化有关(1).

食物为我们身体的所有细胞和细胞DNA提供生物信息。专注于消炎营养计划,使用来自自然的营养密集的食物,将有助于改善你的健康,克服慢性健康问题。这篇文章将告诉你治疗饮食的5个好处,以及如何将其付诸行动。我们也有一个特定的治疗饮食计划的PDF在最底部,你可以下载。

疗愈性饮食,疗愈性饮食减少炎症的5个好处

1)治疗性饮食减少炎症:

炎症是一种生物学信号,表明身体正在从破坏性刺激中自我修复。病原性入侵者如病毒或细菌引起的感染的存在可引起炎症以及各种产生刺激的压力源。慢性炎症会削弱免疫反应,是导致癌症、心脏病、克罗恩病和类风湿性关节炎等病理性疾病发展的主要因素。

必须减少体内炎症,以恢复治愈的力量。抗炎食物被证明是有效的:(23.

  • 治疗皮肤过敏
  • 改善甲状腺和肾上腺功能
  • 调节胆固醇和血糖
  • 为有益的肠道细菌提供繁荣的环境
  • 刺激免疫力,帮助身体抵御感染和疾病

许多食物,如姜,姜黄和南瓜子都具有抗氧化的特性,为治疗提供强大的抗炎作用。

疗愈性饮食,疗愈性饮食减少炎症的5个好处2)稳定血糖:

高血糖或高血糖会产生糖酵解终产物(AGEs),损害组织和器官,加速衰老过程,从而加重全身负担。葡萄糖代谢异常会增加患心脏和肾脏疾病、慢性感染、血液循环不良、中风和失明的风险(4).无论一个人是否患有糖尿病,升高的血糖浓度都会导致激素失衡,从而导致体重增加和疲劳。

美国糖尿病协会估计,每年有140万美国人被诊断出患有糖尿病糖尿病5).改善体内糖水平的调节对预防炎症至关重要。这样做可以使细胞的胰岛素受体愈合,从而更好地调节瘦素和其他激素皮质醇这些都与体重增加、压力和疾病有关。

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3)减少毒性负荷:

我们暴露在诸如化学物质和重金属等环境毒素中会降低我们的自然愈合能力。毒素在组织和器官中的积累会导致自身免疫性疾病,包括多发性硬化症、神经系统疾病,如痴呆和阿尔茨海默病,并导致营养不良和全身炎症,从而抑制身体的最佳功能。(67

治疗性饮食会减少进入你身体系统的毒素,从而让你的身体修复激素通路的改变,这可能是不孕、头痛和甲状腺功能减退的原始原因。消除食物中的毒素可以增强大脑病变的治愈能力,减少自闭症、神经系统疾病和自身免疫性疾病的症状(8).

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4)提供基本营养:

今天的现代饮食包括高度加工的主食,含有反式脂肪和防腐剂,完全缺乏足够的营养。正如许多功能性医生所同意的那样,我们的社会是一个营养过剩和营养不良的社会,出现了营养缺乏的迹象。

治疗性饮食将帮助你克服常见的缺陷,如维生素D和锌对整体健康和幸福至关重要在我们的饮食中增加这些和其他营养物质可以抑制全身炎症,改善肠道功能和认知健康,增强我们修复细胞和组织的能力。此外,这种饮食有助于减少其他可能引发疾病的压力源的影响(9).(10

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5)支持健康血液pH值:

健康血液的pH值应在7.365左右(微碱性)。我们吃的食物越酸,感染和疾病的风险就越大。我们体内的酸度过高会导致肾脏问题、骨矿物质流失,并会改变体内细胞、液体和器官的pH值,从而促进包括癌症在内的许多疾病的发展(11).

保持身体内的碱性环境对健康大有益处。通过维持健康的pH值,你可以预防肌肉萎缩、背痛、维生素缺乏、骨质疏松,高血压中风仅举几个问题(11).

这种饮食引入了碱化食物,可以优化血液和组织的pH值水平,以改善细胞过程。这种饮食也不含糖、谷物和传统的乳制品,它们会增加酸度。

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健康饮食的3个主要步骤

关于什么是治疗性饮食,网上有很多版本。我教我的客户一些与此相关的基本原则。第一步是尽可能多地关注真正的食物。有一些加工食品是用真正的食物,使生活更容易治愈饮食。这包括液体甜叶菊提取物,和尚水果提取物,生酮蛋白棒等。

总的来说,我们都需要对标准美国饮食(SAD)进行3个改变。这三种改变是普遍的,无论你是想要战胜癌症,自身免疫疾病,治愈你的肠道,还是只是想要更好的日常表现。

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1)少吃糖和谷物:

去除精制糖和谷物会增加血糖水平,上调炎症在我们的组织中产生额外的酸性是治疗饮食的关键一步。

从你的饮食中剔除以下食物,以减少具有抗营养活性的精制糖和谷物的升糖负荷:

  • 白意大利面,面包,米饭和披萨
  • 食品储藏室的物品包括饼干,罐头食品和谷物
  • 高升糖的调味品和饮料,如番茄酱,蛋黄酱和水果饮料
  • 熟食肉类和传统加工的酸奶和奶酪

相反,在富含各种水果和蔬菜的饮食中添加大量的低糖碳水化合物是支持身体愈合能力的最好方法。新鲜农产品含有强大的营养成分,可以帮助你摆脱多余的体重,提高你的能量,对抗情绪波动和战胜疾病。水果和蔬菜含有:

  • 帮助优化肠道功能和营养吸收的纤维和酶,
  • 抗氧化剂,以上调解毒途径和愈合组织损伤
  • 关键维生素以及最佳细胞活动和大脑健康所需的矿物质

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2)去除有害脂肪,添加更多有益脂肪:

今天我们饮食中食物的便利对我们的健康并不方便。加工食品含有较高含量的人造反式脂肪酸,会引起炎症。这些加工过的食物会破坏我们的消化道和激素,导致我们的身体出现严重问题。

我们今天吃的许多食物都含有氢化大豆油、玉米和棕榈油。这些脂肪的含量很低欧米伽- 3脂肪和含有有毒属性,因为它们的制造和使用的方式在食品制备(1).此外,我们要远离富含欧米加6的多不饱和脂肪。这包括菜籽油、花生油、红花油和棉籽油。

在椰子油和草饲黄油中发现的中链脂肪是在健康饮食中摄入的极好的脂肪。这些健康的脂肪为身体提供有效的能量来源,以对抗炎症和支持大脑功能(15).

其他脂肪来源包括牛油果、橄榄和橄榄油、牧场饲养的动物产品和野生捕获的鱼。富含这些物质的饮食健康的脂肪能促进脂肪和脂类的新陈代谢,减少脂肪酸的产生,从而:14

  • 帮助减肥
  • 改善胰岛素敏感性
  • 减少炎症
  • 支持神经系统健康

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3)改变你吃的肉:

标准美国饮食(SAD)不仅包括大量营养不良、热量高的食品和饮料,来自过度精炼和加工的食品,而且还以大量劣质肉类选择为特征。

传统的动物产品被喂食含有杀虫剂、除草剂和其他毒素的转基因谷物。这些动物经常被给予大量的抗生素和其他药物,这些药物会进入它们的肉、蛋和乳制品中。

当动物被喂食含有玉米和大豆制品的饲料时,当它们被允许寻找自己的食物时,它们的身体会通过分解优质脂肪做出反应。与100%相比食草牛肉谷物喂养和谷物加工的牛肉:(1213

  • 含有较少的必需omega-3脂肪酸和显著较少的CLA(共轭亚油酸)
  • 提供少量的营养,如维生素E和a
  • 是不是更多的被有害病原体污染了呢杆菌

在你所在的地区有许多当地农场提供牧场饲养的动物产品。你也可以在美国的任何地方从农场订购我们健康的肉而且Slankers

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吃这些治疗饮食的食物

这里有一个有用的购物指南,以帮助你在你的旅程遵循治疗饮食。你会惊讶于你能吃到多少美味的食物和美味的食物组合。更好的是,你会喜欢你的样子和感觉后,遵循一个治愈饮食营养计划。

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本文的来源包括:

1.Willett WC, Koplan JP, Nugent R,等。通过改变饮食和生活方式来预防慢性疾病。在:Jamison DT, Breman JG, Measham AR,等,编辑。发展中国家的疾病控制重点,第二版。华盛顿(特区):国际复兴和开发银行/世界银行;2006.44章。链接在这里
2.姜挥发油的抗氧化、抗炎和抗炎活性。印度医药杂志2013年1 - 3月;57(1): 51 - 62。PMID:24020099
3.Panzhinskiy E, Hua Y, Lapchak PA, Topchiy E, Lehmann TE, Ren J, Nair S.新型姜黄素衍生物CNB-001缓解肥胖相关胰岛素抵抗。J Pharmacol Exp Ther. 2014 5月;349(2):248-57。PMID:24549372
4.PubMed健康:高血糖链接在这里
5.美国糖尿病协会:关于糖尿病的统计链接在这里
6.斯科菲尔德P.与中毒原因和自身免疫性疾病相关的痴呆。Int Physchogeriatr。2005;17补充1:S129-47。PMID:16240488
7.发展中国家的化学品和环境引起的疾病。1991年6月,美国北部传染病诊所;5(2): 365 - 75。PMID:1869814
8.迪特RR,迪特JM,德威特JC。自闭症的环境风险因素。新兴健康威胁杂志.2011;第四章第十节。PMCID:3168222
9.李丹,黄伟,阿谭明,郑德娥,李世杰。营养成分对衰老的影响。衰老细胞.2015;分裂到8 - 16个。14 (1):PMCID:4326908
10.Vela G, Stark P, Socha M, Sauer AK, Hagmeyer S, Grabrucker AM。锌在自闭症和神经障碍的肠-脑相互作用。神经可塑性.2015;2015:972791。PMCID:4386645
11.Schwalfenberg星期。碱性饮食:有证据表明碱性pH值饮食有益于健康吗?环境与公共卫生杂志.2012;2012:727630。PMCID:3195546
12.Daley CA, Abbott A, Doyle PS, Nader GA, Larson S.草饲和谷物饲牛肉中脂肪酸分布和抗氧化含量的综述。营养学杂志.2010;9:10。PMCID:2846864
13.Van Elswyk ME, McNeill SH.草/草料饲喂与谷物加工对牛肉营养和感官品质的影响:美国经验。肉类科学2014年1月;96(1): 535 - 40。PMID:24018274
14.Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA。超越减肥:极低碳水化合物(生酮)饮食的治疗用途综述。欧洲临床营养学杂志.2013;67(8): 789 - 796。PMCID:3826507
15.页KA, Williamson A, Yu N,等。中链脂肪酸改善强化治疗的1型糖尿病患者的认知功能,并支持急性低血糖时的体外突触传递。糖尿病。2009;58(5)。PMCID:2671041

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-大卫·乔克斯博士
大学运动员博士

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  1. 在上面关于使用何种脂肪的信息中,“热用不饱和脂肪”(第二栏)是不是应该写成“冷用不饱和脂肪”,比如橄榄油等等?

  2. 在最近的一次食品革命峰会上,一位发言者评论说,如果你有基因snp ApoE3/ApoE4,你不应该摄入太多脂肪,因为你的处理方式不同。你能解释一下这个问题吗?它是如何影响生酮饮食的?

  3. 和christa Tichacek一样的问题
    我原以为牛油果油加热到500度是安全的,但它属于冷用不饱和油。你能解释一下吗?

    1. 瑞秋,抱歉让你误会了。牛油果油有很高的烟点,是高温烹饪的更好选择。然而,高温确实会降解一些营养物质,尽管它不像其他油那样氧化得快。我希望这有助于澄清!

  4. 我侄女甲状腺机能亢进,素食主义者,不吃任何肉类食品。豆类在这种饮食中可以吗?或者什么是非动物蛋白的好来源,她可以吃吗?

  5. 我对乳制品过敏,为了吃“黄油”,我就用一种用油制成的。你有什么建议可以避免它们,但仍然有“黄油”吗?

  6. 我刚做了腹腔镜子宫切除术因为我有严重的子宫内膜异位症和子宫肌瘤。卵巢完好无损,我用什么代替白米饭呢?我是亚洲人,这是我们的主食。有什么特别推荐给我的食物和维生素吗?

  7. 我对椰子油(还有牛奶和奶油)、牛油果和牛油果油过敏。我一直在用橄榄油烹饪,但看了你的网站后,我不知道我用什么油可以安全烹饪-?我做什么都要加黄油吗?

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