低fodmap胡萝卜蛋糕蛋白球:
这些低fodmap的胡萝卜蛋糕蛋白球是由Chené制作的,他是我们的食谱社交媒体经理来自南非。我喜欢这个食谱,我想你们会喜欢的!
如果你喜欢这样的食谱,你可能会对我的高级营养和食谱书感兴趣酮代谢的突破.
低fodmap胡萝卜蛋糕蛋白球
准备
不活跃的
总计
收益率12球
成份:
2汤匙。椰子油融化后冷却至略高于室温。
1/4杯枫糖浆,临时房间。
1/2茶匙香草精
1/2茶匙苹果醋
1 1/4茶匙甜胡椒
1/2茶匙地面肉桂
1/4茶匙生姜
1/4茶匙海盐
1杯杏仁粉,脸色煞白
3/4杯胡萝卜,去皮切碎(大约1个大胡萝卜)
2汤匙。麻的心
1/2山核桃,切碎
1/3杯不加糖的椰丝
产品说明:
步骤1:在一个小耐热碗中加入椰子油,在微波炉中加热,直到它融化。待其冷却至室温。
步骤2:在一个大碗中,将枫糖浆、香草精、苹果醋、多香果、肉桂、姜和盐搅拌均匀。加入杏仁粉、胡萝卜、山核桃和大麻籽,用勺子轻轻搅拌。最后,加入椰子油,搅拌均匀,直至面团成型。
步骤3:在一个密封的大容器里铺上烤盘纸。用你的手形成2汤匙大小的球和放置在一个密封的容器。冷藏至少3小时或一整晚。
步骤4:当椰子球凝固后,将椰丝放入一个小碗中,在椰子球中滚动,直到表面均匀。
步骤5:在密封容器中储存最多一个星期,在冰箱中冷冻最多3个月。
课程小吃或甜点
营养成分
服务规模1球
每份金额 |
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卡路里140 |
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%每日价值 |
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总脂肪11 g |
17% |
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总碳水化合物8 g |
3% |
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膳食纤维2 g |
8% |
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糖5克 |
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蛋白质3 g |
6% |
*百分比每日价值是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日摄入量可能更高或更低。
特别指出:
你可以用食品加工机来做这些,虽然这不是必需的。你可以把山核桃剁碎,在食品加工机里把胡萝卜切丝,然后用手把其他东西混合在一起。您可以为一个低fodmap服务消耗最多两个球。
椰子是可选的,它能给蛋蛋带来很棒的口感和味道,但也会让蛋蛋有点乱。
大学运动员博士评论
这些低FODMAP的胡萝卜蛋糕蛋白球味道很好,对任何有主要肠道问题的人来说都是极好的,并希望遵循低FODMAP饮食来帮助缓解。这是一款美味又饱腹的甜点,你的家人一定会喜欢的!
FODMAP是自然发生的可发酵寡糖,二糖和单糖和多元醇的缩写。这些包括短链碳水化合物,如葡萄糖、果糖(存在过量的葡萄糖)、半乳糖、多元醇和乳糖,在许多健康食品中广泛存在,包括十字花科蔬菜、豆类和其他蔬菜,如芦笋,洋葱和大蒜。
对于一些患有消化系统疾病的人来说,FODMAPS不容易被吸收,而且对肠道有挑战。对于小肠细菌过度生长的个体(SIBO)或广泛的生物失调,它们会导致严重的腹胀、痉挛和胀气。关于低fodmap饮食的更多信息请阅读本文在这里.
我还建议使用专门配制的酶来帮助分解和处理高FODMAP食物。FODMATE™是一种创新的酶配方,可用于短期使用,有助于支持消化系统健康,包括缓解偶尔的痉挛、腹胀、胀气、腹痛、腹泻和便秘,这些可能是由于摄入高FODMAP食物引起的。
说明书中提到的是山核桃,但配料表中没有山核桃。请澄清。
是的,他还说了“1/2山核桃”——是1/2杯吗?
看起来很可口。我刚刚吃了5块完全不健康的巧克力曲奇,现在很后悔在我戒酒之前没有看到这个食谱。
它们听起来很美味,但是没有规定数量的山核桃?
我很高兴这是一个低fodmap食谱,没有枣,因为几乎每一个健康的球食谱都使用枣!大麻心脏是什么?如果我买不到,还有别的替代品吗?
大麻心是大麻种子。你也可以试试奇亚籽。