胶原蛋白生酮巧克力慕斯
这个巧克力慕斯配方是我的朋友梅根·凯利稍微改进的版本。她有一个不可思议的网站更新一切-圣经基础的健康，营养和生活方式专攻神经生物学，治疗和心理健康。今天就试试这个很棒的胶原蛋白生酮巧克力慕斯食谱吧!
如果你喜欢这样的食谱，你可能会对我的高级营养和食谱书感兴趣酮代谢的突破．
胶原蛋白生酮巧克力慕斯
准备
烹饪
总计
收益率4份
巧克力慕斯的成分
指令
步骤# 1:把花椰菜蒸软。
第二步:用高速搅拌器搅拌基本配方中的所有材料
第三步:然后加入你想要的其他东西(我喜欢花椰菜是热的，这样可以融化黄油/巧克力片)
第四步:倒入杯中冷藏几小时直到凝固。如果你等不及的话，也可以马上吃;)
笔记
***本食谱的营养信息是基于上面链接的食材**
课程小吃或甜点
营养成分
服务规模1/4杯
每份金额 |
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|---|---|---|
卡路里93 |
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%每日价值 |
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总脂肪7 g |
11% |
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总碳水化合物4 g |
1% |
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膳食纤维2 g |
8％ |
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糖1.5克 |
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蛋白质3 g |
6％ |
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*百分比每日摄入量是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求，你的每日摄入量可能会更高或更低。
特别指出
为了保持这种低碳水化合物，我建议使用液体甜叶菊或和尚水果正如我在上面的食谱中提到的。此外，在你完善了上面的食谱后，你可以尝试添加一些额外的食材，以一种非常酷的方式改变味道和质地!
这里有一些不错的选择:
大学运动员博士评论说:
这是一个奇妙的，微量营养素密集，燃烧脂肪，生酮甜点或零食食谱，家人会喜欢!你会真正享受它独特的慕斯般的质感，胶原蛋白对你的肠道、头发、皮肤、关节和指甲都很好。
花椰菜是很好的低碳水化合物，酮富含纤维的食物B族维生素还有抗癌剂，如萝卜硫素和吲哚-3-羰基，有助于维持谷胱甘肽水平和解毒有害的雌激素。
黑巧克力或可可富含可可碱和多酚，可以促进全身循环，维持平衡水平多巴胺而且5 -羟色胺让我们保持快乐和动力!!
你需要确保你使用的是true明胶在这个食谱中，胶原蛋白肽或骨汤蛋白不会产生凝胶状的质地，这是形成巧克力慕斯的关键。试试这个食谱，并在下面的评论框中告诉我们你喜欢它!
我想知道奇亚籽是否可以作为生酮类胶原蛋白的替代品或者有没有其他东西可以使胶原蛋白变厚?
Holly，你可以试试!如果你在寻找非动物产品，那么也许使用坚果酱也可以帮助它变稠。
哦,哇!好主意，谢谢!
每份18个碳水化合物??碳水化合物从何而来?对"生酮"食谱来说太高了吧。即使是净碳水化合物也有10克…
嘿，胡安妮塔，谢谢你让我注意到这件事!营养宏是不正确的，我已经更新了适当的反映。祝福!