准备
不活跃的
总计
收益率2杯浸
2杯(16盎司)不加糖的椰子酸奶
美味的食材
1/4茶匙盐
2茶匙柠檬汁(半个柠檬)
1/4杯橄榄,用来做装饰
黄瓜片或萝卜片,供食用
1茶匙新鲜香草,切碎
这些都是可选的
加入一把切好的草莓(2-3个中等大小的草莓)
加入少量有机蓝莓
细雨,生藤枫糖浆
步骤1:把酸奶放在折叠的粗棉布中,大到足以容纳酸奶。
步骤2:将盛有酸奶的粗棉布或厨房毛巾放入滤器中,将滤器悬挂在碗上,收集过滤出来的液体。放入冰箱,过滤至少12小时。
步骤3:上桌时,将过滤好的浓稠椰子酸奶倒入一个小碗中。加入盐和柠檬汁搅拌。上面放些橄榄和新鲜蔬菜蘸着吃。
课程零食或配菜
服务规模1/4杯
每份份量 |
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卡路里45 |
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日摄入量% |
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总脂肪3.5克 |
5% |
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总碳水化合物3 g |
1% |
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膳食纤维1克 |
4% |
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糖0.5克 |
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蛋白质0.5克 |
1% |
*百分比每日摄入量是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日摄入量可能会更高或更低。
食谱来自DrJockers.com,网址是//www.100sevita.com/dairy-free-yogurt-cheese-dip/