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无乳制品酸奶“奶酪”蘸酱

准备

不活跃的

总计

收益率2杯

成份:

2杯(16盎司)不加糖的椰子酸奶

美味的食材

1/4茶匙盐

2茶匙柠檬汁(半个柠檬)

1/4杯橄榄,用来做装饰

黄瓜片或萝卜片,供食用

1茶匙新鲜香草,切碎

甜食配料:

这些都是可选的

加入一把切好的草莓(2-3个中等大小的草莓)

加入少量有机蓝莓

细雨,生藤枫糖浆

产品说明:

步骤1:把酸奶放在折叠的粗棉布中,大到足以容纳酸奶。

步骤2:将盛有酸奶的粗棉布或厨房毛巾放入滤器中,将滤器悬挂在碗上,收集过滤出来的液体。放入冰箱,过滤至少12小时。

步骤3:上桌时,将过滤好的浓稠椰子酸奶倒入一个小碗中。加入盐和柠檬汁搅拌。上面放些橄榄和新鲜蔬菜蘸着吃。

课程零食或配菜

营养成分

服务规模1/4杯

每份份量

卡路里45

日摄入量%

总脂肪3.5克

5%

总碳水化合物3 g

1%

膳食纤维1克

4%

0.5克

蛋白质0.5克

1%

*百分比每日摄入量是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日摄入量可能会更高或更低。

食谱来自DrJockers.com,网址是//www.100sevita.com/dairy-free-yogurt-cheese-dip/