成份:

做酱汁;

1汤匙椰子油

2瓣蒜，切碎

1茶匙地面姜黄

1个红/绿辣椒，切碎

15 - 20滴液体甜菊糖甙

半杯蔬菜汤

半个柠檬汁

1汤匙竹芋粉，用3汤匙水溶解

海盐和胡椒粉调味

对于花椰菜:

1/4杯椰子粉

1个鸡蛋，打散

半杯椰丝

1汤匙芝麻

1个大或2个小头花椰菜，切成1英寸大小的小花(总共大约5杯)

椰子油，用于油炸

2个酸橙，切成楔形，上桌

产品说明:

1 .酱汁:在平底锅中加热一汤匙椰子油，加入大蒜和姜黄，sauté直到变软。接下来，加入切碎的辣椒、甜叶菊、蔬菜高汤和柠檬汁，用文火慢炖。加入竹芋和水的混合物，煮至变稠。用盐和胡椒粉调味，然后放在一边保温。

步骤2:对于花椰菜:把椰子粉放在一个浅碗里，鸡蛋放在第二个碗里，椰子丝和芝麻籽放在第三个碗里。先把花椰菜小花浸入椰子粉中，然后是鸡蛋，最后是椰子丝和芝麻的混合物。

步骤3:在一个小深锅中加热椰子油，将涂有椰子油的小花炸至金黄色。从锅中取出，用纸巾吸干。把小花放在盘子上，然后在上面淋上热酱汁。搅拌均匀，裹上一层。

步骤4:配上青柠角，尽情享用吧!