4种使用苹果醋的方法
任何对天然健康感兴趣的人都知道苹果醋。这种古老的补品有显著的健康益处，可以适用于任何生活方式。随着生酮饮食的激增，人们总是在寻找改善酮症的方法，以扩大其益处。在这篇文章中，你会发现在生酮饮食中使用苹果醋的4种方法。
我在自己的网站上详细介绍了苹果醋的各种好处。我发现有4种使用苹果醋的方法对提高血糖稳定性、促进消化和促进体内酮的产生非常有帮助。
苹果醋
市场上有很多种醋，但在我看来，没有一种能与苹果酒的醋相比。
这种补品实际上是由苹果汁发酵而成，含有有益的酶、醋酸和其他有益的有机酸，能提供惊人的健康特性。
虽然其他醋，如蒸馏白醋或香醋，在某些食谱中味道不错，但它们根本不能提供同样的健康效果。我建议购买原汁原味的未经高温消毒、未经过滤的苹果醋。
醋酸
虽然苹果醋含有一系列有益的化合物，但乙酸是其中一种有益的化合物。醋酸是苹果酒中糖发酵的产物，首先转化为酒精，然后转化为醋酸。
有几个原因，我认为在你的生活中获得更多的这种有机酸对你的健康有益酮饮食或者其他你使用的营养方法。我个人希望用苹果醋来提高我的消化液产量，以获得更好的消化能量和血糖稳定性。
苹果醋对新陈代谢的好处
需要明确的是，几乎所有人都可以从在饮食中添加苹果醋中获益。我刚刚发现生酮饮食的这些好处非常好。我在家最喜欢用的牌子是布拉格的无环鸟苷．
保罗·布拉格是20世纪中期最早的自然健康教师之一，他通过与名人和国家出版物合作推广了ACV的使用。虽然保罗·布拉格没有意识到生酮生活方式的好处，但他的ACV在促进脂肪燃烧和消化健康方面效果非常好。
改善血糖平衡
生酮饮食的最大好处之一是它能调节血糖水平。这有助于抑制胰岛素抵抗，并大大降低体内炎症。
如果你读过我的许多关于生酮饮食的文章，你就会知道我是一个强烈的支持者，偶尔通过摄入更高的碳水化合物来摆脱酮症(在这里了解原因）.
虽然骑自行车摆脱酮症确实有它的好处，但摄入富含碳水化合物的食物本质上可能有点炎症，因为它会增加胰岛素和暂时燃烧糖来获取能量。
事实上，苹果醋已被证明有助于平衡这一平衡血糖在用餐时间有策略地使用时做出反应。事实上，研究表明，在某些情况下，苹果醋能够将富含碳水化合物的食物(白面包)的升糖指数从100降低到64 (1) !把白面包换成低糖碳水化合物，你帮了自己一个大忙。
可以促进脂肪燃烧
从字面上看，酮症是体内燃烧(氧化)脂肪以获取能量的生理状态。所以，通过提高你的身体氧化脂肪的能力，你将支持一种状态酮症．一些研究表明，苹果醋实际上可能对体内脂肪氧化有一定的促进作用。（2，3.）
你可能听说过有人在日常生活中加入苹果醋就能减掉多余的脂肪，除了改善血糖平衡外，可能还能促进脂肪氧化。
帮助消化
生酮饮食的脂肪含量比大多数人习惯的要高。习惯于主要消化碳水化合物和蛋白质的人可能需要一些额外的支持来分解他们的膳食。
苹果醋可以改善胃酸和胆囊功能，帮助排尿脂肪的消化．此外，许多人根本没有产生足够的胃酸来有效消化。在食物中加入苹果醋或在饭前喝苹果醋可以帮助解决这个问题。
抑制对碳水化合物的渴望
许多人发誓要喝苹果醋或吃酸的食物来避免这种症状你对糖的需求．在遵循生酮饮食时，这可能是有帮助的，特别是如果你处于初始阶段或经历生酮流感症状。
许多人想吃糖的主要原因之一是血糖不平衡。苹果醋有稳定血糖的作用，如果你正在吃生酮饮食时想吃糖，苹果醋可能会有帮助。
通常情况下，这些渴望在生酮饮食的开始阶段要强烈得多，因为你的身体正在适应燃烧脂肪。在这一点上，有些人有一个暂时的时间，他们不产生酮，同时有低血糖，导致对糖的渴望。
柠檬和酸橙中的柠檬酸也有这种好处，所以利用这三种液体来控制食欲。
苹果醋的使用方法
考虑到上面提到的好处，你可能会发现将这种强大的补品添加到你的生酮饮食计划中是有益的。我个人每天都以以下四种方式之一使用它。
在食物上使用苹果醋
也许将苹果醋加入生酮饮食中最简单的方法之一就是将它添加到你的饮食中。1 - 2汤匙。多吃肉类、蔬菜，尤其是高碳水化合物的食物，这样才能摆脱酮症。
有时当我摆脱酮症时，我喜欢吃米饭或藜麦。为了降低这些食物的升糖指数，我会直接在烹饪液中加入一点苹果醋。为了更进一步，我喜欢加入一些食草黄油椰子油、姜黄和黑胡椒，让这顿饭变成美味的消炎美味。
我个人很喜欢它在草饲牛排上的味道，或者在高碳水化合物的日子里与藜麦混合在一起。事实上，使用ACV作为腌料的基础是一个很好的方法，让你的肉非常容易消化，嫩，美味!
饭前喝酒
有些人不喜欢ACV在食物中的味道，甚至根本不喜欢。为了让这些人仍然受益，我建议混合1汤匙。在2-4盎司的水中，这样可以很快喝下去。饭前15分钟喝这种饮料有助于促进胃酸，促进消化。
这个方法也会有帮助稳定血糖如果在高碳水化合物餐之前食用。这是一种简单而有效的方法，使用苹果醋来帮助平衡血糖和支持酮的产生。
搭配汤和炖菜
除了在食物上放苹果醋，它也很适合做汤和炖菜。在炖牛肉或鸡汤中加入一点辣椒粉可以提味，还能促进食物的预代谢。
其中的酶和乙酸会帮助开始分解蛋白质和植物纤维，帮助消化和提取营养物质。这是经常使用苹果醋的好方法。
使用苹果醋作为早晨的底漆
最后，我最喜欢的使用苹果醋的方法之一是作为早上的能量补品。早上起床第一件事就是喝1-2汤匙8盎司的水或一杯热骨头汤，这是开始一天的好方法。这是一个很好的方法来帮助肾脏，控制微生物的平衡在肠道中，平衡身体的pH值，并提供温和的能量提升。
和我一起工作的大多数人都报告说，当他们定期这样做时，他们的整体幸福感得到了极大的提升。每天都这样做，坚持两周，看看感觉如何。当你需要提神的时候，你也可以用苹果醋。
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本文来源包括:
1.李尔杰贝格，H.， & Björck, I.(1998)。胃排空率延迟可能解释了健康受试者食用加醋的淀粉餐后血糖改善的原因。欧洲临床营养学杂志，52(5), 368 - 371。PMID:9630389
2.李,X。,陈,H。关,Y。,,X。,Lei, L,刘,J。,……王,z(2013)。乙酸激活amp活化蛋白激酶信号通路调节牛肝细胞脂质代谢。《公共科学图书馆•综合》，8(7)。PMID:23690240
3.锅,j . H。金,j . H。金,H . M。李,e·S。Shin D.-H。金，Y. J.(2015)。乙酸通过增加骨骼肌氧化特性提高运动训练小鼠的耐力能力。生物科学，生物技术和生物化学，79(9), 1535 - 41。PMID:26000971
你如何用醋来降低血压?我的血压一直很低，直到三年前我切除了阑尾。以前的事了。现在它一天比一天高。昨天的价格是171/70。这让医生和我都很担心。谢谢。
嘿,玛丽,
你需要采取措施控制血糖。
从少吃糖和谷物开始://www.100sevita.com/5-benefits-healing-diet/
阅读以下控制血糖的策略://www.100sevita.com/7-simple-strategies-to-buffer-blood-sugar-levels/
乔克斯医生，你把血糖和血压联系起来的建议是正确的。我听说其他的医生也把它们联系起来。DiNicolantonio博士在他的书和他的BMJ文章“错误的白色晶体:不是盐而是糖是高血压和心脏代谢疾病的病因”中讨论了它。一位内分泌学家最近指出，尿酸是糖代谢的副产物(特别是占蔗糖一半的果糖成分)，与高血压有关。很遗憾，这不是所有的常识!!
谢谢你分享这篇文章，卡罗尔!
你好,
你提到ACV有助于降低胆固醇。你能解释一下吗?谢谢你！
给你，乔!//www.100sevita.com/12-ways-use-apple-cider-vinegar/
再次感谢你的精彩文章。这么多有用的信息
提供的。我想就实际结果再补充一点评论。
我的脚上长了一种非常严重的真菌。我不知道是怎么染上的，但无论多少面霜和药水都没有帮助，直到我开始每天晚上洗澡，75%的水，25%的苹果醋。
神奇的结果，不再有瘙痒，燃烧和肿胀的脚。这是两周后。我将继续这个星期，以保持这个问题的海湾。
艾伦·德曼
太好了!谢谢分享Ellen!
没听说过苏打水?它也能达到目的
我有胃溃疡。我知道我不能单独喝ACV，但是它可以以胶囊的形式服用吗?或者我可以把它放在我的绿色奶昔里吗?谢谢你！
我也听说过椰子油，但找不到你所说的任何证据。
你可以在这里阅读更多信息://www.100sevita.com/coconut-oil-bad/
你在饭前或饭后喝苹果醋有关系吗?
嘿，尤兰达，我通常建议饭前15分钟
非常感谢你的精彩文章!
我可以建议另一种使用ACV的方法吗?通常我把它和水混合，然后加蜂蜜。
苹果醋和蜂蜜作为民间药物已经使用了数千年，最近很少有研究调查将它们结合起来对健康的潜在影响。
我在用生物疗法治疗巴通菌…莱姆病。我咳了3个月的厚生物膜。还能盖住我的粪便。任何分手的建议。从11月起也没尝过。请帮帮我，我要疯了
雪莉，这是一篇有用的文章://www.100sevita.com/7-natural-agents-disrupt-biofilms/
谢谢你，小丑医生，你对生酮饮食的其他方面解释得这么好。我三天前才开始，仍然有很多问题，其中之一是我是否必须放弃ACV，它似乎有助于我的关节炎。
要学的东西太多了!向前，向上!
谢谢你阅读Loretta!健康和活力的持续改善即将到来!
嗨，运动医生
我的顺势疗法医生说我的肝脏比正常水平低了30%。我的肝脏部位偶尔会痛。对此你有什么建议?
从上周开始，我每天早上第一件事就是喝苹果酒加肉桂姜味的热饮。
我不是医生，但通过研究，我了解到糖损害肝脏的方式与酒精相似。果糖成分(构成一半的蔗糖和一半的高果糖玉米糖浆)对肝脏的影响就像酒精一样。这就是为什么脂肪性肝病(NAFLD)流行的原因，不仅在成人中，而且在儿童中!试着用水果、坚果和黑巧克力代替甜点(不，整个水果中的果糖是无害的)。液体糖是最糟糕的(咖啡饮料，果汁，苏打水)。不甜的茶、水、矿泉水，甚至是只加了奶油的咖啡都是不错的选择。
嘿，卡罗尔，是的，吃太多糖也会影响孩子!
就在几天前，我开始看脂肪肝系列纪录片，它开始只有α硫辛酸!然后他们解释说，你必须停止吃垃圾垃圾…转基因食品…
嗨
我还想补充一点，我有念珠菌和运动员脚的问题已经一年多了，很难控制。
我只是想知道你建议我参加什么节目?消化系统的问题?我正在考虑注册。
我尝试过生酮饮食，但我有严重的便秘。所以现在我禁食，在旧石器饮食、生酮饮食(尤其是早晨)、全麦食品(白米和藜麦)之间变换饮食。
嘿,巴黎,
消化系统的重置可能对你有帮助。这里有一些文章可能也会有帮助
//www.100sevita.com/10-ways-improve-gut-microbiome/
//www.100sevita.com/improve-liver-health-naturally/
ACV对消化有帮助吗?这种情况发生在我丈夫身上很多次，大约在饭后一个小时，他的胃胀了，气体不能上下流动。肿胀的胃使他大汗淋漓，昏倒。他对特殊餐(Pick Up Stix餐厅牛肉餐)或含有硝酸盐、亚硝酸盐的热狗有这个问题。不含亚硝酸盐的不会造成问题。或者是食物分量的问题，比如一顿丰盛的晚餐?
是的，在饭前15分钟服用可能会有帮助，但也可能有其他原因。
查查胃轻瘫。
ACV药片和液体一样有效吗?
谢谢你！
试试吧，琳达，看看它们对你有什么作用!
嗨，乔克医生，
非常感谢这篇文章!我吃生酮饮食已经一年多了，每天吃两顿饭(早餐和早晚餐)，两顿饭之间不吃零食。从现在开始，我一定会在饭前15分钟服用ACV。除了饭前15分钟服用外，你建议我在两餐之间服用ACV吗?
饭前是使用它的最佳时间!
上周开始了我的生酮之旅。我注意到我开始感到一些肌肉和关节疼痛，身体的某些部位，比如肩膀和膝盖后面弯曲的地方。刚开始的时候这种情况正常吗?谢谢!
你可能是生酮流感，切斯特!//www.100sevita.com/7-ways-prevent-keto-flu/
我经常读你的作品。你会推荐易于销售的ACV产品吗?不一定非要是苹果醋，对吧?
我一直在早晚睡前使用ACV。我今天开始了生酮饮食计划。这样安全吗?
是的，是阿蒂!
您好，几种ACV饮料配方中添加了蜂蜜，这会影响酮症吗?
谢谢
是的，会的。我建议不要加蜂蜜，它会使你摆脱酮症。用甜叶菊代替。
是的，我以前听说过，所以我试了一下，出于某种原因，我感觉更糟了，我不知道为什么?不久前我读到大多数甜菊糖都是转基因的
我最近开始用生椰子醋代替ACV，因为椰子醋中含有额外的维生素和矿物质，而且我在生酮期间(到现在已经五个月了)容易脱水。你觉得它们比较起来怎么样?
我把它与苏打水、柠檬汁或酸橙汁和薄荷一起喝，有兴趣尝试的人可以试试。
听起来不错!
是的，你绝对可以用椰子醋，我认为微量营养素的含量与ACV非常相似，所以我认为你会得到类似的好处。
我发现ACV会让我反酸。有什么建议吗?
很遗憾听到这个消息!在那种情况下我会避免它!
我正在使用的ACV已经添加了柠檬、肉桂和蜂蜜……可以和酮点燃补充剂一起服用吗?
我会避免蜂蜜!
我把1.5汤匙ACV和一汤匙柠檬汁混合在一升水里，是不是把ACV稀释太多了?
我每天喝2升。
我认为这将是一种饮用我的水以及消耗ACV的方式。
我期待你的回复…Tnx
是的，这对你来说应该是完全健康的，丹尼斯!
顶级的高毫克胶囊和喝ACV一样好吗?
镁是一种非常重要的补充剂。ACV的镁含量不是很高，但有很多其他好处。我建议使用这两种方法。
ACV当然对你的整体健康有好处，但对你的牙齿健康有有害影响。无论何时，只要你养成了小口喝或吃酸性或碳水化合物物质的习惯，你蛀牙和损伤牙齿的风险就会增加。用清水冲洗ACV，迅速稀释酸度，有助于减少对牙齿的潜在伤害。希望这能有所帮助。
谢谢分享，罗恩!
用苹果醋刮胡子?是的，我记得我访问了一个喜欢做坏事的大学的社交网站，在那里我读到:男人怎么刮胡子?然后下一张图片:真正的男人不刮胡子....
我注意到布拉格ACV不像以前一样了，颜色变浅了，味道也变糟了。我认为我们以更高的价格获得更低的质量，同意吗?
嗨，罗宾，布拉格ACV来自美国的有机非转基因苹果，不像其他品牌，它没有种子或茎。成本可能更高，但这反映了他们的标准。
这也解释不了为什么味道不一样至于Ik，布拉格在加拿大也是一样的，对吗?
嗨，罗宾，我不太确定。这家公司有很好的客户服务。如果你能向他们提供识别批次的信息，他们最能回答你的问题。
只是想知道acv具体应该如何用于帮助鼻窦感染?对于喉咙痛，我用稀释的acv漱口，效果很神奇。你怎么给鼻窦用药?谢谢你的回复。
嗨，玛丽，在对抗鼻窦感染时喝ACV和其他液体可以让身体专注于排毒和愈合。这是一篇文章，更多的建议://www.100sevita.com/top-8-sinus-infection-natural-remedies/
众所周知，苹果醋可以改善肝脏、肾脏和膀胱的功能，从而帮助身体排毒。当你认为痤疮是由体内毒素和毛孔堵塞引起的问题时，不难看出为什么苹果醋可能有帮助。
当然!谢谢分享!
我是一个无名小卒，但我绝对100%支持这篇文章!我注意到我对碳水化合物的渴望发生了巨大的变化。取2汤匙。每天早上、午餐和晚上睡觉前喝6盎司水。通过使用ACV和生酮饮食，我在一年内减掉了80磅，我终于保持住了，在我写作的时候还在减肥。我无法表达ACV在很多方面改变了我的生活，不仅仅是一种补药或身体上的吸引力。我每天都有更多的精力，能够避免暴饮暴食，因为我现在可以控制我的渴望。我甚至注意到，当我使用ACV时，我的口气没有味道。它一定能杀死我嘴里难闻的细菌什么的。
很高兴听到这个消息，Grace!!感谢分享!
很棒的文章!
谢谢你胡安娜!
米醋也有同样的效果吗?我不确定是否可以替换它。
不，它的效果不如ACV。
“Switchel”(这种饮料有很长的历史-看看)是获得acv的好方法。1/4杯ACV，大约姜末3茶匙，酸橙汁或柠檬汁2tb，甜叶菊调味，4杯水。在一个有盖子的大玻璃罐中混合(我用的是一个大玻璃瓶)，摇匀。冷藏过夜(大约12小时发酵)我每天喝一杯，所以它可以持续4天。我倒杯子的时候用一个小筛子来防止姜洒到杯子里。这是我女儿享受ACV的唯一方式。
谢谢分享!
很抱歉说，我用苹果醋，是的，我和妈妈一起喝布拉格酒，每天24小时都喝，没有你发表的这样的声明。我继续说，因为我把它放进了我的饮用水，白开水就是白开水。但当涉及到减肥和所有其他评论时，要更加小心。我很苗条，但这只是因为我在努力。玛丽
是的，ACV本身不会让你减肥，但它确实改善了胰岛素信号和血糖控制，正因为如此，它将有助于减少渴望和促进脂肪燃烧。
对自身免疫性溶血性贫血患者使用ACV有什么问题吗?5年的强的松使用确实有助于增加体重。
很遗憾听到这个消息!应该没有问题，除非你的胃粘膜变弱或胃溃疡。在这种情况下，在尝试1汤匙ACV约4-6盎司的水后，你会感到胃或肠道疼痛。
根据我的教授和我看过的讲座和阅读材料，我在临床营养学的硕士课程中;目前还没有临床研究或研究支持ACV的说法
你好，Jerry，一定要研究苹果醋或醋酸对pubmed的影响，你会发现研究:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31451249/
非常感谢Dr.J
我使用无过滤ACV多年，没有任何明显的缺点。
最近我读到一个新想法，引起了很大的轰动。
*为什么要用醋(醋酸)来腌制洋葱?
主要是为了去除洋葱圈之间的水分，以帮助保存产品(因为它变成了加工食品)。
这需要脱水的形式。
*请问，醋酸会使人体细胞脱水吗?
我们一直在努力争取水合作用。谢谢大家
不，醋有助于洋葱发酵，从而导致酸味。醋或醋酸不会使细胞脱水。
大学运动员博士:
你对ACV软糖有什么想法?感谢您花时间阅读我的评论。
我不喜欢它们，因为它们含有糖和其他不健康的填充剂。
感谢你所有经过充分研究和信息丰富的文章!你的是为数不多的我经常阅读的时事通讯之一，几乎所有你写的东西都在里面。
我已经使用ACV十多年了，我早上第一件事就是空腹服用，1汤匙在1/4到1/2摄氏度的水中。我讨厌这个味道!我只是强迫它下去。现在我知道了少量的健康盐(使用喜马拉雅盐或真正的盐)，也许1/4茶匙真的会降低味道，让它对我来说更美味一点。
我忘了说ACV是主要成分之一，使我有可能消除超过15种药物的需要。我已经9年没吃药了。
凯茜，听到你这么说真是太好了!祝福你!
嗨，乔克医生，
谢谢你提供这么好的信息。
是否有谁不应该服用ACV?它和发酵食品一样吗?
我有神经性结肠，肠漏，念珠菌，还有严重的肠道生态失调。
琳达
是的，有些人有组胺不耐受，可能对ACV处理不好。你可以在这里阅读更多关于组胺不耐受的信息://www.100sevita.com/suffering-histamine-intolerance/
亲爱的运动医生-
我每天早上服用2TBS的ACV，搭配鲜榨柠檬汁和甜叶菊。首先，这两杯水多吗?我是不是稀释ACV太多了?第二，每餐前喝2 TBS是不是太多了?我在评论中看到有人每顿饭前都喝咖啡?我能这样做吗?此外，你没有提到ACV会导致牙釉质受损的问题。这是个问题吗?非常感谢你的时事通讯。我觉得它们很有价值，很有帮助，感谢你为我们做的所有研究!
是的，你可以在每顿饭前服用稀释的。使用后最好漱口!
我想知道液体甜叶菊里的“天然味道”是什么。我在亚马逊上查了一下。它含有甜菊糖、肉桂油和天然香料……起初听起来真的很美味，但现在我想我要自己弄清楚。也许可以摇一点肉桂粉，但是粉末不太混合。好文章。谢谢你！