彩色牛肉沙拉:
这是一道令人惊叹的牛肉沙拉食谱,含有大量有益脂肪、抗氧化剂、清洁蛋白质和纤维。清淡易消化的理想膳食风格,同时提供最佳功能所需的所有必需营养素。一定要使用100%草饲牛肉,以确保理想的欧米茄6:3比例和最大水平的CLA和肌肽。我更喜欢100%草饲牛肉美国健康肉类由于其优越的质量和加工。
我们总是加鲜榨柠檬或苹果酒醋任何熟食,尤其是熟肉。这两种超级食物添加了有机酸、酶和抗氧化剂,有助于缓冲肉类烹饪时形成的自由基。我们还添加了特级初榨橄榄油,提供高品质的脂溶性抗氧化剂,意大利草药提供更多的植物营养素和抗氧化剂。这使得这顿饭充满了清洁能源。
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七彩牛肉沙拉
准备
烹饪
总计
收益率4中型/大型沙拉
成份:
- 1磅100%草饲牛肉
- 1-2汤匙特级初榨椰子油
- 1个黄甜椒
- 1个橙甜椒
- 1个红甜椒
- 1根有机黄瓜
- 1/2个红洋葱
- 4大把有机绿叶蔬菜,如菠菜
- 一把大葱
- 1个鲜榨柠檬
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 意大利当季香草
- 蒜粉调味
- 粉红色的盐季
使用方法:
步骤# 1:拿一个不锈钢锅,放1-2汤匙椰子油,加热。
第二步:准备好后(椰子油融化)加入草饲牛肉碎。煮到牛肉变成棕色(不再是红色)。注意不要烤焦或煮过头。当牛肉煮过头时,它会产生高致癌性的杂环胺和多环芳烃。所以选择五分熟的。
第三步:取一把菠菜或其他绿叶蔬菜,放在沙拉碗里。黄瓜、甜椒和红洋葱切丁,放入沙拉中。
第四步:加入绞好的牛肉,涂上新鲜的柠檬汁和橄榄油。
第五步:加入香草、蒜粉和粉盐。混合在一起就可以享用了。享受吧!
***营养信息不包括可选配料
***此食谱的营养信息是基于上面链接的食材**
课程主菜
营养成分
服务规模1份牛肉沙拉
每份份量 |
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卡路里416 |
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每日摄入量% |
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总脂肪31 g |
48% |
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总碳水化合物12克 |
4% |
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膳食纤维6克 |
24% |
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糖6克 |
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蛋白质23克 |
46% |
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你每天的摄入量可能会更高或更低。