浆果椰奶冰淇淋
这个浆果椰奶冰淇淋配方是我的朋友梅根·凯利稍微修改的版本。她有一个很棒的网站更新一切-圣经基础的健康,营养和生活方式专攻神经生物学,治疗和心理健康。
如果你喜欢这样的食谱,你可能会对我的高级营养和食谱书感兴趣酮酮代谢突破.
浆果椰奶冰淇淋
准备
不活跃的
总计
收益率1 1/3杯
成份:
可选的材料:
- 一勺香草骨汤胶原蛋白
产品说明:
步骤# 1:混合椰奶,甜味剂、盐、香草和浆果,直至光滑。
第二步:在深烤盘中放一张羊皮纸。把椰奶倒在羊皮纸上,然后冷冻几个小时,直到变硬。
第三步:冷冻后,把椰奶从羊皮纸上扯下来,掰成大块。
第四步:加入椰子混合物搅拌机.
第五步:加工至光滑,必要时用勺子挖掉边沿。
笔记
***此食谱的营养信息是基于上面链接的食材**
**营养信息不包括可选配料。
课程甜点
营养成分
服务规模1/3杯
每份份量 |
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卡路里125 |
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每日摄入量% |
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总脂肪11 g |
17% |
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总碳水化合物6克 |
2% |
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膳食纤维1克 |
4% |
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蛋白质1克 |
2% |
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你每天的摄入量可能会更高或更低。
Jockers博士的评论
如果你正在寻找一种消炎冰淇淋,那么这是一个很好的选择。它很容易做,只包含一些你家里可能已经有的成分。
全脂椰奶提供中链脂肪酸帮助你燃烧脂肪,减少炎症,维持健康的血糖水平。浆果富含抗氧化剂,可以减轻身体压力,帮助你更好地衰老,感觉更好。
为了使这顿饭完整,你需要加入一些骨汤蛋白质。健康的饮食应该总是含有抗氧化剂、纤维、优质脂肪和清洁蛋白质。这道菜含有抗氧化剂和浆果中的纤维,椰子中的有益脂肪,如果你选择骨汤的话还有蛋白质。
骨汤蛋白富含胶原蛋白,能帮助身体修复肠道渗漏,强健骨骼和关节,改善皮肤和头发。它有助于预防关节损伤和关节疼痛。它也是终极美容食品,为身体提供美丽的皮肤和头发所需的氨基酸。
这种冰淇淋最好的口味是香草味!如果你使用这种方法,你可以减少或避免香草精的加入甜菊糖甙如果你愿意的话。试试这个食谱,并在下面的评论框中告诉我们你喜欢它。
我不喜欢甜菊糖的味道。还有其他建议吗?椰子糖还是枫糖浆?赤藓糖醇吗?那么多少钱呢?
嘿,贝弗利,是的,你绝对可以使用拉坎托或ChocZero等糖浆替代品来满足你的口味偏好。我只试过这个食谱。
你能用熟透的香蕉吗?讨厌人造甜味剂!
当然可以!
据我所知,甜叶菊是从植物的叶子中提取的,绝对不是人造的。
安米。
甜叶菊的味道因制造商的不同而有很大差异。SweetLeaf和NutraMedix生产的甜菊糖味道非常好。
我要尝尝僧侣果!
你可以试着转向
Swerve含有糖醇,很多人会产生肠道气体。
我可能会尝试用枫糖浆、香蕉、椰子糖和枣来代替甜叶菊。
让我们知道结果如何!祝福!
罗汉果也是不错的选择。
西美特,或者不含甜味剂
冰冷、清凉、爽口。谢谢你的款待。
不客气,珍!祝福!
我有一个冰淇淋机~你觉得用它代替烤盘法会有用吗?顺便说一下,在我前几天遇到的一个问题上,出色的客户服务!非常非常好!谢谢你!
嗨,茱莉亚,当然!我会按照你们椰奶机的建议来做!让我们知道它是如何为你工作的!祝福!
我可以用杏仁奶或燕麦奶吗?
是的肯定!
你说如果你用香草那么你不需要香草精和甜菊糖,你会用什么,用多少?
我可以用一罐椰子奶油代替椰奶吗?
是的当然。
我该如何测量配方和最终的冰淇淋呢?CKD 3a期饮食?
莎莉
还有其他推荐的纯素蛋白质来源吗?
当然,乔伊!这里有很棒的植物蛋白:https://store.www.100sevita.com/products/organic-plant-protein
我很幸运,因为我不喜欢甜食。从小到大,我每次吃甜食都要呕吐。所以当我看到这样的食谱时,我会做它,不加任何甜味剂。对我来说,椰奶里有足够的甜味等。我喜欢这个不加甜味剂的食谱!有时我也不加香草,因为我不喜欢香草的味道,但至少我吃香草的时候不会呕吐。
凯西·W。
感谢你提供了浆果食谱的另一种选择…任何有憩室的人都对任何种类的浆果有天然的厌恶....没有一种可以安全食用。巧克力或香草都可以。再次感谢,
好的,太好了。我知道有更健康的冰淇淋替代品,但有没有更健康的替代品来取代Cottee的巧克力冰魔法呢?如果没有Cottee的巧克力在我的冰淇淋上融化成巧克力状的固体,我就不能吃冰淇淋。我真的很怀念没有吃Cottee 's Chocolate ice Magic冰淇淋的日子。我被迫停止吃它,因为它不断在我的头骨后面产生悸动的疼痛。最重要的是,我也相信它让我的大脚趾麻木了6个多月。在我停止吃它后的几周内,麻木感就消失了。几个月后,我决定再吃一次传统的冰淇淋,搭配Cottee 's Chocolate ice Magic。我刚开始吃它,我的小手指就麻木了,并且在接下来的几个星期里一直麻木。所以我不再吃它了,只是为了小指的麻木消失。 10 years later, I really miss not eating my ice cream with Cottee’s Chocolate Ice Magic. Please find me an organic healthy chocolate recipe that can harden on ice cream. I would really appreciate it, thanks.
在椰子油中加入可可或融化的巧克力(冷却后会变硬)。如果需要,可以加入甜叶菊。这对我很管用!
Lucuma粉是一个很好的替代品!
我发现有趣的是,每个关于代换的问题都是这样回答的:“当然!”我认为罐装椰奶或椰子奶油是冰淇淋的最佳选择,因为它们的脂肪含量较高(会让冰淇淋不那么冰冷!),所以我不认为杏仁奶或燕麦奶是一个很好的替代品。这只是我的个人观点,但这让我怀疑这个食谱的准确性。食谱创建者通常会回答许多关于替换的限定词!
我想他们可以在员工中增加一个人来回答所有可以由谷歌回答的随机小问题,然后收取更多的补品费用,以弥补增加的人工成本。
是的,绝对!椰奶和奶油是最好的,因为它们富含MCT脂肪,有助于稳定血糖水平。