烤的火鸡腿:
这道火鸡腿食谱是由我的妻子安吉尔做的,她喜欢制作食物、家庭和身体护理食谱,帮助人们达到最佳健康状态。看看我妻子的网站,instagram和facebook页面她在那里分享关于我们生活的故事和照片。她也有一个伟大的YouTube频道你也可以退房。你会喜欢这个食谱的!
如果你喜欢这样的食谱,你可能会对我的高级营养和食谱书感兴趣酮代谢的突破.
烤鼠尾草黄油生酮火鸡腿
准备
烹饪
总计
收益率4火鸡腿
烤火鸡腿
4火鸡腿
欧芹和橙片,然后装饰在上面
鼠尾草黄油和鼠尾草盐
1/2棒(2盎司)牧场喂养的黄油或酥油,留在外面软化
24片新鲜鼠尾草叶(或1汤匙)。干sage)
喜玛拉雅粉红色的盐
产品说明:
步骤# 1:制作鼠尾草黄油和鼠尾草盐,在烤箱中设置非常低的温度(150-175度),将鼠尾草叶子晾干,直到它们变脆,大约2-3小时。
第二步:在一个小碗里把它们弄碎,加入等量的盐。把这混合物的一半搅入黄油中,剩下的保留起来。我还喜欢加入一些干牛至叶、罗勒叶和百里香,以增加抗氧化、芳香和风味。
第三步:将香草黄油用羊皮纸卷起来,放入冰箱。
第四步:把鼠尾草黄油从冰箱里拿出来,切成硬币。
第五步:在预热肉鸡的同时,把火鸡腿的皮切成薄片,放在黄油硬币在皮和肉之间。
第六步:在浅烤盘上铺上铝箔,放入火鸡腿。在图片中,我们还添加了橙片。
第七步:用油(如果用椰子油,你可能需要稍微加热一下)、鼠尾草和盐在鸡腿两侧摩擦,每边烤12-15分钟,直到形成松脆的表皮。
第八步:把火调到350度,再煮30-35分钟,直到煮熟。完成后用香草装饰(如上图中的欧芹)。
***营养信息不包括可选成分
***本食谱的营养信息是基于上面链接的食材**
课程主菜
营养成分
服务规模1火鸡腿
每份金额 |
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卡路里280 |
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%每日价值 |
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总脂肪21克 |
32% |
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膳食纤维3 g |
12% |
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蛋白质20克 |
40% |
*百分比每日价值是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日摄入量可能更高或更低。
大学运动员博士评论说:
火鸡腿是火鸡最好的部位之一。大多数人都喜欢肌肉肉,尤其是胸肉和胸肉。然而,骨骼周围的组织是动物的绝对营养密集区域之一。这包括富含胶原蛋白的韧带和关节囊,以及腿部富含线粒体的肌腱和肌肉。
大多数火鸡腿都浸泡在某种加工过的花生油、大豆油、玉米油或菜籽油中。这些火鸡腿上有椰子油和牧场黄油。这些都是非常健康的脂肪酸它们能够承受高温并且有巨大的健康潜力来平衡荷尔蒙,减少炎症改善大脑功能。
添加抗氧化剂丰富的草药,如鼠尾草提供了很好的味道,香气和保护性植物营养素。你也可以在火鸡腿上撒上其他功效强大的香草,比如牛至、罗勒和百里香。这些只会增加食物的味道,提高食物的营养潜力。
你可以吃到一些很棒的牧场饲养的火鸡我们健康的肉.