椰子粉曲奇饼咬
这个曲奇饼的配方是我的朋友梅根·凯利略微修改过的。她有一个很棒的网站更新万物-以圣经为基础的健康、营养和生活方式专攻神经生物学，治疗学和心理健康你一定会喜欢这些椰子粉曲奇饼的!
如果你喜欢这样的食谱，你可能会对我的高级营养和食谱书感兴趣酮代谢的突破．
椰子粉曲奇饼咬
准备
烹饪
总计
收益率18咬
成份:
产品说明:
步骤# 1:将烤箱预热到375度。
第二步:把糖浆和黄油放在一个小罐里融化。
第三步:在一个大碗中混合黄油、甜叶菊或糖浆、鸡蛋、香草精和海盐。
第四步:加入椰粉、椰丝和巧克力片搅拌。
第五步:在烤盘上铺上烤盘纸，把面糊揉成适合咬一口的丸子，用手压在一起，或者用勺子压成你想要的形状或大小
第六步:烤12-15分钟或至金黄色。
笔记
***本食谱的营养信息基于上面的链接配料**
课程小吃或甜点
营养成分
服务规模1口曲奇饼
每份金额 |
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|---|---|---|
卡路里88 |
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%每日价值 |
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总脂肪5克 |
8％ |
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总碳水化合物8 g |
3％ |
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膳食纤维4 g |
16% |
|
糖2 g |
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蛋白质3 g |
6％ |
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*百分比每日价值是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求，你的每日摄入量可能更高或更低。
梅根的评论:
我发现椰子粉这些食谱不是成功就是失败。因为太干了，用它来烘焙会很有挑战性。
这些实际上效果很好!如果你正在寻找低碳水化合物/无谷物的巧克力饼干配方，这是你的赢家!
注:
- 你可以把面团做成任何你想要的大小或形状。一口大小的曲奇面团球或放在烤盘上，轻轻按下，使它们变成曲奇的形状。
- 我喜欢用可可粒或碎黑巧克力!
大学运动员博士评论说:
我们绝对喜欢用椰子粉，因为它是一种健康的纤维和脂肪来源，具有消炎作用。添加草饲黄油和鸡蛋提供大量的必需脂肪和脂溶性营养物质，如维生素A、磷脂酰丝氨酸、维生素E、维生素K2和丁酸。
我推荐使用酮枫糖浆或者甜叶菊，以避免传统蜂蜜或枫糖浆所含的血糖影响。生酮枫糖浆是由和尚水果赤藓糖醇是一种天然甜味剂不会提高你的血糖．
你的家人一定会喜欢这些美味的零食的!
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谢谢你的食谱。我要在拿一些椰子粉之后开始做。你会考虑用草饲的酥油代替黄油吗?