益生元食品:比益生菌更好?
益生元食物是我们可以关注的最重要的营养之一。如今，许多人每天都在服用益生菌补充剂，或者至少知道他们可能应该这样做。人们不太可能意识到他们也应该接受最佳剂量的益生元。
益生元对健康有许多益处，如改善肠道健康、抑制癌症、增强免疫系统和预防肥胖，在91%的人体试验中显示出了有效的改善。它们还被证明可以减少肠道相关疾病的症状，如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征和乳糜泻。（1）
益生元对益生元
益生元和益生菌都能从口腔开始培养消化道所需的有益细菌。益生菌是活的，活跃的培养物，能够大量繁殖，而益生元作为益生菌的食物来源，不生长或繁殖(2)．
两者的区别益生菌益生元可以从植物类比中学习。如果把肠道比作花坛，益生菌就是你种下的种子。益生元就像用来促进花朵生长的肥料或益生菌一样。当花朵茁壮成长时，它会及时授粉并繁殖。
如果你一开始用的是没有花的新鲜土壤，那么你应该先播种，然后再施肥。在为有益细菌创造健康的肠道环境方面也可以这样说。记住，在一个花有限或没有花可种的花坛上施肥有什么用?
益生元的食物来源
根据法规标准，益生元是由不可消化的碳水化合物(纤维)组成的，这些碳水化合物在肠道中被细菌利用结肠产生可衡量的健康效益。益生元天然存在于食物中，不会被胃肠道分解或吸收。有益细菌利用这种纤维作为食物来源，这个过程叫做发酵．（1，4，5)．
考虑使用益生元功能食品因为它们在预防和治疗疾病和健康状况方面提供了许多健康益处和援助。
目前，有三种主要的益生元被充分记录:菊粉、寡糖和阿拉伯半乳聚糖。含有益生元的食物来源的例子有:(5）
- 洋葱
- 韭菜
- 萝卜
- 胡萝卜
- 椰子肉和面粉
- 亚麻和奇亚籽
- 西红柿
- 香蕉
- 大蒜
- 菊苣根
- 蒲公英
- 洋姜
- 豆薯
- 芦笋
- 山药
菊粉和寡糖是短链多糖，或碳水化合物链，作用于结肠的不同位置，确保完全的肠道健康。通过增加和维持有益细菌的数量，身体不容易受到致病菌和酵母菌的影响，而致病菌和酵母菌会导致各种各样的负面健康后果。（6）
许多可食用和不可食用的植物都含有丰富的阿拉伯半乳聚糖，包括韭菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、椰子肉和椰子粉等等。落叶松的树皮是最好的来源，经常被用来制作益生元补充剂。
人类微生物组项目
人类微生物组项目(HMP)的研究发现了一个惊人的事实。在我们体内的细菌中发现的DNA数量是完成我们自身基因组成的基因和DNA数量的10倍。从这项研究开始，科学家们了解到细菌(菌群)的多样性对每个人来说都是独一无二的，就像我们在生理和基因上的差异一样。（8）
在我们的消化道中定居的细菌群落被称为肠道菌群微生物组．我们肠道中的细菌越来越重要，因为它们与我们的营养需求和健康密切相关，我们正在不断了解这些。有害细菌的增加和有益细菌的减少与许多类型的健康问题和疾病相关。
每个年龄段的好处:
益生元的好处始于受孕。益生元与系统免疫系统或全身免疫功能的发展有关，在婴儿还在母亲子宫内时就对他们有益(7)．
儿童已经显示出了许多好处，例如降低患湿疹代谢和生长的增加，以及通过抑制过敏的发展而增加对乳制品的耐受性。基于这些原因和更多的原因，益生元现在被添加到婴儿配方奶粉中。
大量的研究表明，益生元促进T辅助细胞，这对健康的免疫系统至关重要。（1，2，7，9）
提高系统免疫力:
友好的细菌不仅为胃肠道提供健康的免疫力，而且还能提高全身的免疫力。例如，肠漏症患者的肠通透性增加，就有更高的风险让病原体从肠孔中挤出来，在身体的其他器官上定植。
减少肠道炎症，为健康细菌的生长提供环境，降低了肠道感染的风险病原体大肆破坏。
抗生素耗尽你的供给:
抗生素减少肠道微生物的数量，并可能完全耗尽某些友好细菌。所以当你有了一个营养丰富的花坛后，狗狗决定把花挖出来，留下一个大洞，里面都是缺土。
这些条件为致病菌的过度繁殖创造了条件，给你留下了阴性的细菌免疫你以前可能有过的反应(7)．
益生元可缓解炎症性肠病症状
在饮食中添加益生元已被证明可以减少炎症性肠病(IBD)。IBD涉及到对肠道细菌群落的免疫反应调节不当。患有IBD的是克罗恩病，溃疡性结肠炎比如乳糜泻。（7）
克罗恩氏病:克罗恩病患者表现出与结肠开始处小肠炎症相关的症状。克罗恩病患者胃肠道中有益细菌的多样性减少，这可能是抗生素治疗的结果(7)．因此，这些人更容易接触到具有耐药性的病原微生物。
溃疡性结肠炎:益生元在缓解溃疡性结肠炎患者的症状方面已显示出显著的益处。患者会出现腹痛、急排便、便血等大肠炎症引起的症状。（1）
乳糜泻:这种肠病的特征是由麸质不耐受引起的小肠慢性炎症状态(9)．据估计，美国人70%的益生元营养来源来自小麦，20%来自洋葱(5)．我们的饮食是否已经远离了自然，以至于我们已经忘记了大蒜和山药等其他食物有多美味?
这些患者的免疫系统对有益细菌和有害细菌都保持防御状态，并努力防止任何细菌定植。症状包括腹部不适、便血、生殖道疼痛和皮肤过敏反应。
乳糜泻患者通常有高水平的促炎细菌。在益生菌浓度极低的情况下，乳糜泻患者可能会从饮食中加入益生元中获得一些最大的好处。（9）
益生元促进消化
IBS(肠易激综合征)的症状可能被误认为是一种炎症性肠病肠易激综合症不会像乳糜泻那样引起肠道的慢性炎症。益生元补充剂已被证明可以显著改善肠道微生物群，从而降低症状和病情恶化的可能性。
益生元对每个人都是有益的补充剂，因为它们可以对抗腹泻和便秘，预防肠易激综合征和肠易激综合征，增加钙等营养物质的吸收，并帮助肠道细胞解毒(6)。一些研究甚至表明，益生元可能通过中和致癌物而发挥类似于抗氧化剂的作用，而一些品种则专门与病原体竞争。
益生元预防癌症
益生元产生关键的短链脂肪酸(SFCA)，如丁酸、乙酸、丙酸和戊酸。这些SFCA有助于加强肠壁，维持适当的结肠pH值，提高能量水平和免疫功能。短链脂肪酸的产生有助于预防癌症:
降低结肠pH值:在人体内定居的两种最广为人知的友好细菌是双歧杆菌而且乳酸杆菌（2)．这两种菌群产生乳酸，通过降低pH值来保护结肠。
结肠内较低的pH值会抑制促癌酶，从而减低患结肠癌的风险(6)．乳酸菌也产生短链脂肪酸，如丁酸。（1）
丁酸盐含量增加:丁酸盐是有益细菌和肠道细胞的最佳食物来源之一。7)．丁酸盐的增加与被称为凋亡的癌细胞的细胞自杀和正常细胞浓度的增加有关。丁酸盐也被证明与抗氧化剂的增加有关，谷胱甘肽在结肠细胞中。（6）
益生元调节葡萄糖
研究人员发现，定期服用益生元可以限制饥饿感，降低患2型糖尿病的风险糖尿病维持健康的血糖调节(1)．在饮食中添加益生元的糖尿病患者的健康水平有所提高乳酸杆菌而且双歧杆菌大肠菌群的数量也大幅减少。尽管少量的大肠菌群可能不会造成伤害，但它们也与疾病和腹部不适有关。
无论你是否患有血糖失衡，益生元都可以帮助调节糖代谢，并可能改善你的整体健康。研究表明，益生元有助于控制食欲，防止体重增加，并可能对新生儿有理想的通便作用，而不会对体重增加和发育产生负面影响(3.)．
益生元控制血压
一项研究观察了益生菌和益生元对6500多人的影响。那些在饮食中单独补充酸奶的人不仅降低了血压胰岛素抵抗降低了血糖浓度，但也显著降低了甘油三酯水平和血压。
尽管还需要进一步的支持，但研究人员认为丁酸盐的增加会抑制肝脏的生成胆固醇（6)．
讨论的新话题
这个词生命起源以前的这个词最早出现于1995年，是一个相对较新的讨论话题(7)．研究人员还没有完全了解益生元对人体健康的所有好处。
其中一些研究开始观察到，益生元可能在内分泌或激素健康方面发挥作用，甚至可能为大脑提供比目前所了解的更多的健康益处(3.)．
益生元与益生菌的协同作用
每天服用益生菌和益生菌的组合具有协同的健康优势。毕竟，为什么你只播种而不施肥，反之亦然?两者结合后的营养补充称为合生剂(7)．
一些具有合成菌作用的食物包括泡菜、酸菜和咸菜。这些发酵食品都利用了胡萝卜、卷心菜和黄瓜的益生元纤维。萝卜也经常被使用。像生姜这样具有生前特性的草药也经常被使用。
我在临床上使用的一种同时含有益生菌和益生元的补充剂是SBO益生菌-终极．这是一种基于土壤的益生菌，含有腐殖酸和黄腐酸，有助于身体排毒，同时支持天然芽孢杆菌菌株，增强我们肠道的微生物环境。
服用益生元的建议:
每个人肠道微生物群的多样性就像我们的基因差异一样多样。人类微生物组计划的一个主要发现是，每个成年人体内的细菌种类有显著差异(8)．
毕竟，影响我们体内和体表细菌的因素太多了。从我们所处的地理位置提供给我们的食物的新鲜度和可用性，到我们在成长过程中接触到的环境因素，如抗生素、免疫接种，以及我们是否食用母乳或婴儿配方奶粉，这些都在决定有益和有害细菌的浓度和类型方面发挥着作用。
1.从小事做起，循序渐进:如果你开始使用益生元或益生菌养生法，首先服用小剂量，然后逐渐增加到推荐的用量。这将帮助你避免腹部不适或腹泻结果可能就是这样。
2.同时食用发酵食品和益生元食品:虽然在某些情况下最适合补充益生菌，但研究人员最好建议在日常饮食中同时使用益生菌和益生菌。食用高质量的发酵食品，如泡菜、酸菜、咸菜等是最好的方法!
3.吃一些益生元食物:吃生胡萝卜，豆薯，黄瓜，亚麻饼干，浆果，苹果等一整天。
4.花花公子混合:尝试花花公子混合它吃起来很像咖啡，是蒲公英根和菊苣根的混合物。
5.消化酶:补充消化酶来支持健康的消化可能对你有帮助。
6.我应该摄入多少益生元?：每日健康的建议剂量是500-1000毫克/天。有自身免疫性疾病、消化障碍和食物敏感的人可能受益于增加生前浓缩剂量。特别是，如果你的短链脂肪酸水平低于添加益生元可以特别有帮助。
7.生命起源以前的补充:如果服用口服益生元补充剂，购买含有阿拉伯半乳聚糖或菊粉和低聚糖的补充剂，以获得最佳效果。
8.非常适合怀孕:建议孕妇和哺乳期的母亲服用益生元，因为已知的益处转移到婴儿。
9.预防酵母菌过度生长和UTI:保持健康的益生元补充方案，以避免酵母过度生长和相关的尿路感染
10.肠道修复补充:它含有的化合物可以帮助治愈被刺激的肠壁，滋养健康的微生物群。我用这种方法治疗我的大多数有肠漏和消化系统挑战和/或自身免疫疾病的客户。
其中一些食物(如山药和菰米)是煮熟吃的。烹饪益生元食物会降低它们的功效吗?
迪恩，好问题，是的，这些食物在烹饪后仍然有益生元的益处。
即使是用食用油做的?
可能取决于石油!//www.100sevita.com/healthy-fats/
我的常驻菌群(拟杆菌、双歧杆菌、肠球菌、大肠杆菌、乳酸菌)非常低。
我的肠道菌群(katalase和脲酶)毒力因子过高。我有囊胚物种(服药后没有消失)。我的肠道免疫黏膜状态:我有非常高的sIgA和β防御2值。我还有CBS, NOS和对肠道不利的突变。我是可以服用益生菌还是只服用益生菌更好?你有什么建议吗?我该吃什么补品?
听到这个消息我很难过，鲁比!如果你的益生菌水平很低，那么补充益生菌可能会很有帮助。但通常不会马上。这是我经常使用的程序//www.100sevita.com/regain-your-terrain-digestive-health-protocol/
对于炸蚊和其他寄生虫，我们使用的是://www.100sevita.com/type-parasites/
我今年51岁，从14岁起就开始脱发。八年前，我读过一篇文章，讲的是两个意大利男孩不吃谷蛋白，治好了他们的脱发。我有一个表妹患有乳糜泻，所以我想麸质的解释可能有些道理。节食一年后，我就不再睡觉了。(头发再也没长回来——尽管长出了几根睫毛。)我真的60天没睡觉了。只有吃了处方安眠药，我才睡了一觉，这只给我一种暂时失去知觉的感觉。服药一个月后，我出现了记忆空白和其他恐惧，所以我停药了。一个月后，我开始每晚睡几个小时，随着时间的推移，睡眠有所改善，但再也没有回到无麸质之前的日子。我当时正在经历一场丑陋的离婚，所以我一直认为那是失眠的原因....五年后，我又开始不吃面筋了。 And again, one year into the diet, with no warning, the severe insomnia returned. Any thoughts?
加里，可能还有其他问题除了谷蛋白，还有交叉反应性食物敏感性。在没有更多信息的情况下很难说。我建议和我们的教练一起工作，做一些功能性的实验室工作，以弄清这一点。你可以发电子邮件michael@www.100sevita.com如果你感兴趣的话。
嗨，医生，半煮米饭怎么样，吃一个我每天都吃有机泡菜
嘿，林，我不喜欢经常吃米饭，因为它富含淀粉类碳水化合物，但泡菜对很多人来说是很好的益生菌!
我对益生菌和益生菌有很大的信心.....我还用IP-6使t细胞增加四倍自然杀伤细胞.....我的问题是....我看到纯枫糖浆和红茶和你列出的一样被列为益生元。这也是你的发现吗?
嘿，卡罗尔，是的，这两种都可以被认为是益生元，就像绿茶一样!我会避免吃太多枫糖浆，尽管考虑到它的含糖量很高。
在过去的四个月里，我因为牙齿感染吃了四个疗程的抗生素(两次阿莫西林和两次头孢氨苄)!从那以后，我的反应使我感到强烈的发烧，虚弱，疲劳，特别是恶心和饭后拉肚子的感觉，现在已经有三周了。我已经做了血液化验，大便样本和胸部x光检查，一切正常。我是否对抗生素产生了反应?我该如何预防进一步的问题，摆脱发烧的感觉，恢复我的健康?谢谢你！
林，很遗憾听到这个消息，我建议你去联系michael@www.100sevita.com制定一个计划来恢复你的肠道健康，因为它可能已经发生了很大的变化。
你好,
我一直遭受胃肠疼痛，腹胀和肠易激综合征相关症状15年以上。我看过很多医生，做了很多疯狂的检查…结果都没有答案。我正在尝试低FODMAP饮食，但现在担心我的健康肠道细菌，因为许多前置和前置微生物被淘汰了。你有什么建议吗?
非常感谢
很遗憾听到这个消息!是的，我推荐我们的消化健康恢复计划://www.100sevita.com/the-digestive-health-restoration-program/
为什么益生元滋养了有益的细菌而不是有害的细菌?
实际上，它们既喂养了有益细菌，也喂养了有害细菌。如果你体内的坏细菌过度生长，在专注于益生元之前，用抗菌剂或益生菌去除它们是一个更好的主意。
你好,
不幸的是，益生元列表通常包含大量草酸含量高的食物。这对HIT是不利的。叶酸是另一个问题。也许补充益生元会是个好主意?酸奶和红卷心菜很好，姜和洋葱也很好，只是偶尔吃。你有什么推荐的吗?
是的，你可以选择对你的身体最有益的低草酸盐食物。我们还有一个很棒的益生元配方:https://store.www.100sevita.com/products/mega-prebiotic
吃益生元和益生菌食物时，一定要生的吗?你能用天然糖浆做水果罐头吗不加糖?另外，你如何知道你在日常饮食中获得了足够的益生元和益生菌营养?选择含有活性菌的酸奶的最佳方法是什么?尤其是不含乳制品的品牌。
你应该选择有机酸奶。对于益生元——你要尝试增加或在很多情况下减少剂量，直到你发现你的气体/腹胀减少和健康的肠道运动。
你好，我有胆汁酸吸收不良，还有肠性肠病。我去买益生菌和益生菌的补充剂，但被告知不能服用，因为我服用抗抑郁药。我能做什么?
是的，你可以服用益生菌，即使你在服用抗抑郁药，益生菌也是安全的。我建议服用SBO益生菌:https://store.www.100sevita.com/products/sbo-probiotics-ultimate
我正试图通过节食来治愈我的肠道，我患有甲状腺功能减退症，还有自闭引起的感觉问题。对挑食的人有什么建议吗?
很遗憾听到这个消息!下面是一篇对你有帮助的文章://www.100sevita.com/autism/