南瓜籽清洁身体的4种方法
由于我们选择的生活方式，我们的消化系统不断地与通过肠道的毒素作斗争。消化系统的功能受到这些习惯的影响，包括我们吃的食物、喝的水，以及我们身体和精神承受的压力。这些情况通过破坏营养物质进入细胞的流动对整个身体造成严重破坏。
南瓜籽是一种很好的食物来源，你可以每天添加到你的饮食中，以提高你身体的清洁能力，改善整体健康。
1.南瓜子是抗寄生虫的
肠道内的寄生虫感染会破坏人体吸收营养的能力。像绦虫这样的寄生虫会偷走人体的营养，大大降低我们维持健康消化的能力，从而危害人体。常规医学治疗寄生感染可导致癫痫和惊厥的副作用(1)．
一项对115名患有成年绦虫的患者进行的研究发现，使用南瓜籽治疗副作用有限，效果惊人。治疗后，所有患者或将绦虫全部排出，或将绦虫碎片排出，或没有进一步感染绦虫的证据。虽然对一些人来说在几个小时内就有结果，但观察到在治疗后15小时内就成功清除了寄生虫。（1）
2.南瓜籽营养丰富
下面的列表只提供了一些营养素的来源，支持肠道清除毒素积聚和清洁肠子这些污染物会降低免疫力，引发疾病和癌症（5，6，7，10）
- 维他命A
- 多种维生素B，包括硫胺素，叶酸，烟酸和维生素B-6
- 维生素K
- 钾
- 磷
- 精氨酸，谷氨酸和其他16种氨基酸
锌:
在南瓜籽中所含的营养物质中，锌是非常重要的，因为它在人体中发挥着多种功能。当我们的肠道健康状况不佳时，细胞就不太可能接受锌甚至是我们选择的健康食品。
个体可能表现出嗜睡、精神健康下降、免疫力下降和可能的神经问题。锌在以下生命过程中是必需的:(6，9）
- 保持骨骼、皮肤、头发和指甲的健康
- 支持健康的免疫系统
- 减轻全身炎症
- 调节碳水化合物和蛋白质代谢
- 平衡葡萄糖水平
- 调节激素
镁:
镁是另一种值得重视的营养物质，因为它在清洁肠道和促进最大程度的健康方面很重要。镁改善胃肠道和结肠的运动，从而促进毒素和杂质的清除。（10）
3.南瓜籽促进心脏健康
不同的南瓜籽品种有一系列的健康益处，与降低患心血管疾病的风险有关。这些种子含有抗氧化剂和健康脂肪的营养来源，不仅能促进消化，还能通过清除积聚在心血管系统中的有毒废物来改善心脏健康。
抗氧化剂的来源
南瓜籽富含抗氧化剂，即酚类化合物，有助于心脏健康和预防疾病。研究表明，使水果和蔬菜呈现橙色的常见抗氧化剂类胡萝卜素在南瓜籽中大量存在(3.)．
事实上，世界卫生组织将南瓜籽列为植物化学物质密集的食物来源，因为它的植物甾醇含量高，可以改善胆固醇水平(8)．
酚类化合物被发现可以对抗氧化，或对抗细胞的老化和破坏，由于它们增加了维持生命过程的保护，因此与改善心血管健康有关。2)．
α -亚麻酸的来源
南瓜籽是一种健康的脂肪即α -亚麻酸(ALA)ALA是人体必需的脂肪酸，必须从食物(4)．此外，ALA还可循环利用体内的抗氧化剂，如维生素C、维生素E和各种酶，以供(7)．
4.南瓜子可以改善血糖
血糖控制不佳可能是精制碳水化合物和糖增加的结果。改变生活方式，如在饮食中添加南瓜籽，不仅有助于降低血糖水平，还可以减少胃肠道炎症和管理欲望．
南瓜籽可调节葡萄糖代谢，预防高血糖(7)．
使用南瓜籽的小贴士
环境污染物和毒素会在肠道中积聚，导致疾病和癌症的发展。把南瓜子作为厨房里的主食，可以帮助你清除体内的这些外来入侵者。
建议购买有机南瓜籽。购买有机食品是限制毒素积聚并被肠道吸收的最好方法。
在冰箱中储存南瓜籽有助于将南瓜籽的营养成分延长至6个月。就像其他坚果还有种子，南瓜籽含有油，在室温下长时间保存会腐臭。
吃发芽的南瓜籽
发芽的南瓜籽有助于释放一些抗营养因子他们写道。因此，南瓜籽中的维生素和矿物质变得更容易消化和吸收。为了去除这些抗营养物质，把种子放在一个玻璃容器里浸泡24小时。洗净种子，晾干后再用于烹饪。
你也可以买一些生南瓜种子在这里这是非常美味和愉快的!
尝试新食谱：
南瓜子是一种多才多艺的食物，不仅是一种令人满足的零食。使用以下策略之一将种子加入到你的饮食中:
- 南瓜子可以与干果和其他坚果一起制作自制麦片和格兰诺拉燕麦棒。
- 在你最喜欢的冰沙中加入发芽的种子。
- 用小火烤南瓜子，撒上粉盐，脆脆的。
- 用sautéing的椰子油把种子炒成棕色，撒在清爽的沙拉上。
- 用松子代替南瓜子，自制香蒜酱，或者在你最喜欢的食谱中加入南瓜子，包括肉丸和砂锅配料。
- 像这样做一个南瓜籽黄油食谱在这里
本文来源包括
1.李涛，等。南瓜子联合槟榔提取物在四川省西北部社区治疗人类带绦虫病中的作用。热带学报，2012 11月;124(2):152-7。PMID:22910218
2.Kwon等人，传统玉米、豆类和南瓜的健康益处:对高血糖和高血压管理的体外研究。中国医药食品杂志。2007 Jun;10(2):266-75。PMID:17651062
3.南瓜(Cucurbita sp)种子脂质组分中用于食品的生物活性化合物。食品科学学报，2012 6;77(6):C653-7。PMID:22671521
4.Ristic- medic D, Ristic G和Tepsic V. α -亚麻酸和心血管疾病。中华医学杂志，2003;26(1):19-25。PMID:15510909
5.美国农业部国家营养数据库:基本报告链接在这里
6.世界上最健康的食物:南瓜籽链接在这里
7.α -硫辛酸作为一种多效化合物，在糖尿病和其他慢性疾病中具有潜在的治疗用途。糖尿病代谢综合征。2014年7月;6:80。PMCID:4124142
8.世界卫生组织和塔夫茨大学营养与政策学院:保持健康的生活链接在这里
9.Vela G，等。锌在自闭症和神经障碍肠道-大脑相互作用中的作用。神经质体。2015;2015:972791。PMID:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25878905
10.国家卫生研究院:为卫生专业人员提供镁的情况说明书链接在这里
谢谢你的信息文章。我买了整个南瓜派来烤。我保存了种子。我能吃它们的壳，还能得到你提到的好处吗?如果没有，有没有一种简单的方法来剥它们?
是的，你可以吃这些南瓜子，可能最好是烤着吃，因为没有机器很难脱壳。
你好，大卫博士
这是关于南瓜籽的绝佳信息。我们可以在家里让南瓜籽发芽吗?有什么办法吗?
亲切的问候
普拉卡什博士
是的，你可以把南瓜籽简单地浸泡在水里几天(每24小时左右换一次水)。
谢谢，大卫博士。
谢谢你的信息文章!煮熟的种子能进食物中一些营养吗?同样的健康益处，还是只吃种子?我听说，一些国家的贫困家庭用新鲜的种子煮汤，煮好后，他们把种子拿出来。就像他们用它煮鸡汤一样。
是的，你可以这样做，但最好的方法是让种子发芽
你在哪里买南瓜籽?
这是我推荐的雪莉南瓜子。味道好极了!!https://www.amazon.com/gp/product/B001EQ57JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B001EQ57JS&linkCode=as2&tag=wwwexodushcco-20&linkId=W5WSXIPUKIDVNQNW
你会推荐南瓜子给漏肠的人吃吗?看起来像是引发自身免疫的食物，不是吗?
谢谢
他们可以很好，大多数人都做得很好，但每个人都是不同的。这就是为什么我非常喜欢脉搏测试和记录食物日志，看看你是如何忍受不同的东西的
我用完整的、去壳的南瓜籽，放入搅拌机，作为无麸质面粉，与其他温和的GF面粉混合，因为它有点苦，像豌豆粉和扁豆粉。
这对我45年以上非常脆弱的肠道有多健康?
还有，能不能把整个没有壳的南瓜籽发芽?
我种了很多，我们有很多烤南瓜汤。但是不可能脱壳!
如果你有很多肠道问题，那么你可能要在一段时间内避免坚果/种子/谷物等。
用什么杀死虫子最有用，吃不吃壳?
发芽的南瓜籽是最好的!
我不知道有多少种子被用来消灭寄生虫。我读了你链接的那篇文章(1)，南瓜籽被用作抗寄生虫药。我也试图在你的文章中找到它，可能忽略了信息，如果它是声明的。你知道剂量吗?
我建议每天喝1/4杯!
非常感谢。
我在别处也读到过12小时内不吃东西。只有水和(任何形式的)种子24小时，然后再12小时什么都不放。这样就可以消灭寄生虫了。你想吃多少就吃多少。我推荐不同种类的咸菜/发芽菜/生菜等。让它不那么无聊。希望这能有所帮助。
是的，做这样的部分禁食非常有帮助，尽管不是全部都必要!
早上好，医生，同样的种子可以用来燃烧身体脂肪吗?
嘿，是的，芝麻也是健康脂肪和营养物质的重要来源。我把它们用在自制的酮饼干里://www.100sevita.com/homemade-keto-crackers/
你好
如果我们用南瓜籽油呢?油和吃南瓜籽有同样的好处吗?
是的，除了纤维，它还有很多好处。
在过去的五年里，我一直饱受胆管炎之苦。我可以用南瓜子来治疗吗?
嘿，萨利，听到这个我很难过!南瓜子是你饮食中很好的补充。里面的成分帕拉2而且胃肠道清晰对清除肝脏和胆管中的寄生虫最有效。
感谢您的这篇文章!我可以在奶昔中加入1/4到1杯发芽的南瓜籽吗?这还能消除寄生虫吗，还是说南瓜子需要自己吃?另外，你应该连续吃多少天南瓜子来净化寄生虫?
是的，你可以。我一次可以做两周!