椰子咖喱汤
这道椰子咖喱汤是由我们的认证健康教练梅丽莎·诺尔制作的。她是一个忙碌的母亲,有两对双胞胎,她热衷于全食品营养和预算内的健康生活方式。她通过Skype为世界各地的人们提供营养指导。看看她的教练页面在这里好好享用这道椰子咖喱汤吧!
如果你喜欢这样的食谱,你可能会对我的高级营养和食谱书感兴趣酮代谢的突破.
椰子咖喱汤
准备
烹饪
总计
收益率4 - 6份
成份:
- 2汤匙特级纯椰子油
- ½杯切碎的洋葱
- 1瓣蒜,切碎
- 1汤匙。新鲜的生姜
- 2(13½盎司)罐全脂饮料椰奶
- 1杯鸡或蔬菜肉汤
- 一杯切碎的花椰菜
- 一杯切碎的羽衣甘蓝叶
- 1汤匙咖喱粉
- 1茶匙姜黄粉
- ½茶匙粉红色的盐
- 2汤匙切碎的新鲜香菜叶,用作装饰
产品说明:
步骤# 1:取一个中号炖锅,小火融化椰子油.加入洋葱,大蒜加姜和sauté,直到变软。
第二步:加入椰奶,肉汤,花椰菜,羽衣甘蓝,咖喱粉,姜黄加入盐,搅拌均匀。把火调到中火,经常搅拌,煮10分钟。
第三步:把火调小,炖15分钟,经常搅拌。关火,如果用的话,加入肉馅搅拌。
第四步:把汤舀进碗里,用香菜装饰。即可食用。
注:这是一道简单、百搭的汤。你可以添加煮熟的切碎的鸡肉来获得额外的蛋白质。其他蔬菜,如西兰花和蘑菇,可以根据需要添加或替换。
***这个食谱的营养信息是基于上面链接的食材**
课程午餐
营养成分
服务规模3/4杯
每份金额 |
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卡路里297 |
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%每日价值 |
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总脂肪30克 |
46% |
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总碳水化合物8 g |
3% |
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膳食纤维1克 |
4% |
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糖1.5克 |
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蛋白质3 g |
6% |
*百分比每日摄入量是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求,你的每日摄入量可能会更高或更低。
大学运动员博士评论说:
这道椰子咖喱汤是一道热腾腾的美味佳肴,味道美妙,香气扑鼻,充满整个屋子。它富含健康的脂肪和微量营养素,有助于身体清洁和排毒,对消化系统也很容易。
这是一种低碳水化合物的植物性食物生酮富含抗炎多酚化合物的食谱包括姜黄,绿叶蔬菜,生姜,洋葱和大蒜。当这些化合物浸泡在像这样的汤配方中,坚硬的外层纤维被分解,减少了我们消化道的压力,纯营养变得更生物可利用。
如果你想增加蛋白质含量,你可以加入一些自由放养的鸡肉、野生鱼类或草饲牛肉。你甚至可以加入一些生鸡蛋,汤的热量会煮熟一些蛋白质,使它类似于“蛋花”汤的口感。此外,你可以随意添加更多的蔬菜。
我们的2022世界杯预选赛 使用一个植物性生酮饮食法,即健康脂肪、微量营养素、抗氧化化合物和纤维含量高,而碳水化合物和蛋白质含量低。这个食谱是我们在这个项目中使用的一个主要食谱,帮助提供预防或治疗癌症的基本生活方式。
我刚做了咖喱椰子汤,很美味,我喜欢家里的香味!喜欢其他食材的味道。非常感谢!
很棒的朱迪!我也喜欢那里的味道!
这汤看起来真的很美味,但它将是有用的,使它完整的给出营养价值,这样每个人都可以计算他/她的宏,如果生酮或只是知道他们和意识到他/她吃什么,特别是如果遵循一个饮食治疗的原因(例如。治疗酮,这需要严格遵守设定的个人目标)。我希望你以后会考虑这个建议,同时感谢分享!
我们正在努力把它整合起来,罗伯塔!感谢您的反馈!
我在汤里加了更多的高汤,两杯甘蓝丝十字花科混合蔬菜,而不是甘蓝和烤鸡胸丝。它既美味又令人满意。这是一个伟大的基础,开始我的生酮计划,帮助我清洁和排毒我的身体。
太棒了,听起来很好吃,劳伦!
为什么配料表上写着“两罐椰奶”,而视频上写着“两杯椰奶”?有区别的……应该是哪一个呢?谢谢! !
一罐大约相当于一杯莫利!
这一点我也有点困惑。一罐是13.5盎司,一杯是8盎司,所以,是不是差不多1.5罐左右的椰奶?
不,配方要求2 - 13.5盎司的罐头。
13盎司= 8(杯)和5(大于0.5杯的1盎司= 1.5杯,但恕我直言,这无关紧要。汤是无限变化的。听起来美味!
很期待做这个食谱,但是有两个问题。首先,印刷版本的食谱需要咖喱粉。它不包含在演示版本中。第二,配方要求“全脂”椰奶。我发现所有罐头的标签上都没有标明全脂。
是的,你可以用咖喱粉或姜黄粉。咖喱比姜黄更辣。罐装椰奶分为“普通”和“清淡”两种。你要普通的,也就是全脂的。
我用菠菜代替羽衣甘蓝,味道很好。今晚我要用它配一些蒸藜麦当晚餐。谢谢你和来自夏威夷檀香山钻石头的Aloha ..
听起来美味!祝福!
谢谢分享你的椰子咖喱汤食谱。听起来很好吃。我在想,这种汤是否也可以用搅拌器搅拌均匀?
是的,可以这样做!
我不得不把我的汤和维生素ix混合起来,以“隐藏”一些对我的孩子不太有利的蔬菜。效果很好,而且超级好吃!
我在关火后加入了鸡蛋,以利用鸡蛋的增稠作用。这总能使汤变得格外的奶油和丰富,避免了有时不好看的“鸡蛋片”,但又增加了蛋白质。
丽塔
伟大的思想丽塔!谢谢分享!
这汤能冷冻吗?或者所有的脂肪会在解冻后分离,使它变得非常柔软和奇怪的纹理?
是的,你可以冷冻它,然后重新加热它,它是好的!
这正是我在寒冷的天气里所需要的。
我都等不及要尝尝这个了。我喜欢里面的所有东西,也很喜欢喝汤。(即使是在佛罗里达的高温下。)
很高兴听到这个消息,琳达!
我从来没有吃过咖喱或姜黄,但我想尝试一下。它尝起来怎么样汤尝起来像椰子汤吗,两罐椰奶。谢谢你的辛勤工作。
嗨,Jockers医生,我从来没有吃过咖喱或姜黄,但我想尝试一下。它尝起来怎么样汤尝起来像椰子汤吗,两罐椰奶。谢谢你的辛勤工作。
嗨,Jockers医生,我从来没有吃过咖喱或姜黄,但我想尝试一下。它尝起来怎么样汤尝起来像椰子汤吗,两罐椰奶。谢谢你的辛勤工作和提供的信息。
忽略前2条评论............打字错误
没有黑胡椒吗?如果用姜黄的话很好…
一定会做这汤的…
我们即将进入冬天……
问候
来自南非的弗朗西斯
是的,你也可以加一点黑胡椒!祝福!
实际上黑胡椒可以促进姜黄的吸收。
我只做了这道菜的一半,我发现它尝起来像泰国和菲律宾的咖喱酱,也就是说,人们可以很容易地把它作为鸡肉或鱼咖喱的底料,配上胡萝卜和土豆,再配上米饭。
谢谢分享!
我也会加入黑胡椒,因为其中的活性成分胡椒碱是一种生物碱,它的好处之一是,它能提高身体有效吸收/吸收食物中所有营养物质的能力。
姜黄中的有效成分叫做姜黄素(姜黄素是脂溶性的)。姜黄素很难被身体吸收,除非它和脂肪一起被消化,尤其是黑胡椒。
我把食谱翻了三倍,还有西西里血统,大蒜翻了四倍!我还准备了一些自制的放养鸡汤。哦,我相信你知道这一点,但你的读者可能不知道——如果你把大蒜和洋葱粉碎,在烹饪前放置15分钟,大蒜素的含量会大大增加——更多的抗癌成分!
我加了一些花椰菜,胡萝卜,四季豆和大量的香菜——不仅仅是装饰——它塞满了美味的东西——为什么要吝啬?
谢谢你所有的伟大信息,我期待每一天!
谢谢Jane的分享!祝福!