你能从低草酸盐饮食中受益吗?

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你能从低草酸盐饮食中受益吗?

你能从低草酸盐饮食中受益吗?

你需要低草酸盐饮食吗?

我一次又一次地看到一个人的超级食物可能是另一个人的毒药。水果、蔬菜、坚果甚至黑巧克力都是健康饮食的主要组成部分。但你知道吗，这些高营养的食物可能会毒害你的身体，让你的防御机制长期超负荷运转。大自然选择的武器是一种叫做草酸盐的化合物。

许多人刚刚了解到在饮食中限制草酸盐的好处，并发现炎症、自身免疫问题、矿物质缺乏，甚至自闭症等症状都得到缓解。虽然你可能到现在还没有听说过草酸盐，但更大的可能性是，你可能有草酸盐不耐受的形式，或知道有人患有过量草酸盐的症状。

你能从低草酸盐饮食中受益吗?

草酸盐:那是什么?

草酸盐是植物、动物和人类中天然存在的化合物(1)。人体能够自然地从各种化合物中合成草酸盐，如过量的维生素C、果糖和酵母。缺乏维生素b - 6,镁硫胺素缺乏也是草酸盐合成增加的理想环境。（18，19，20.）

不幸的是，我们每天吃的一些最健康的食物中也含有高浓度的草酸盐。当你的身体需要摄入食物中过量的草酸时，大力水手的超级食物就会变成我们身体的毒素。

你能从低草酸盐饮食中受益吗?

含有草酸盐的食物

草酸盐食物是维生素C等关键营养物质的极佳来源，叶酸显然，它们是保持身体健康的必需品。当你阅读下面列出的含有草酸盐的食物的例子时，想想哪些食物的替代品含有这些来源提供的营养。（1，7）

水果:大多数水果的草酸含量相对较低。浓度最高的是树莓和一些柑橘类水果，如葡萄柚。在其他浆果、苹果、大蕉、西瓜和哈密瓜中含量较低。

蔬菜:甜菜、橄榄、大黄、菠菜、萝卜、山药中的草酸含量非常高。其他含有草酸的食物包括芥菜、豆类和洋蓟。在西兰花、卷心菜、花椰菜、黄瓜、卷心莴苣、蘑菇、西葫芦和葱花中发现的草酸含量很少甚至没有。

乳制品:大多数食物来源几乎不含草酸盐。例子包括鸡蛋、奶酪、酸奶和纯牛奶(巧克力是草酸的来源，所以从巧克力牛奶中游离出来)。

谷物:所有谷物中都含有高浓度的草酸盐，如全麦、燕麦片、糙米、玉米粉、蒸粗麦粉、大豆粉和荞麦。亚麻籽、大麦麦芽粉、玉米麸皮和燕麦麸皮中的草酸含量很少甚至没有。

肉类、鱼类及替代品:替代蛋白质来源，如素食汉堡，大豆汉堡和豆腐汉堡都含有很高的草酸盐。大多数肉类，如水牛、火腿、汉堡包、火鸡和野味，草酸含量都很低，甚至不含草酸。除了金枪鱼，所有的鱼都含有很少或不含草酸盐。

坚果和种子:所有坚果的草酸含量都很高，杏仁的草酸含量极高，是一份混合坚果的四倍多。亚麻籽中几乎不含草酸。

其他:草酸盐存在于一些加工过的零食和饮料中，包括薯片和热巧克力。红色和白色的酒草酸含量少甚至不含草酸。

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草酸盐代谢测试:

临床上，我使用大平原实验室有机酸测试来确定某人体内的草酸含量是否过高。这是一个简单的尿检，你可以在自己舒适的家里完成。

当我看到草酸升高与甘油或乙醇酸升高同时出现时，通常是遗传性高草酸尿症的迹象。当草酸升高而甘油或乙醇酸升高时，通常与白色念珠菌过度生长或维生素C摄入量非常高有关。

这个测试也让我分析维生素B6缺乏和念珠菌过度生长，这两者都是高草尿的主要原因(10，11，12)．从功能营养和自卡塔尔世界杯决赛圈名单然医学的角度来看测验帮助我确定病因和最好的饮食和治疗方法。

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草酸盐:粉笔的味道是什么?

你是否曾经吃过菠菜或瑞士甜菜，在你的舌头上和上颚上留下一种白粉般的、也许是令人不快的光滑口感?这种质地是植物中草酸含量的结果，作为一种防御机制，让像你这样的捕食者避免食用它。

因此，与其他解剖部位(如茎)相比，水果和蔬菜的叶子含有更高浓度的草酸盐是有道理的。1)．

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什么是草酸盐?

这种有机酸通常被称为草酸，它与包括钠在内的矿物质高度反应，钾镁和钙。草酸盐就像一个朋友，很适合带到社交聚会上，似乎和每个人都能成为朋友。

就像你的朋友可能会形成的一些腐蚀性关系一样，草酸会与钙结合，在肾脏和尿路中凝固，形成一个腐蚀性环境(3.)．你肯定听说过肾结石和尿路感染。

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过量草酸与肾结石:

当草酸盐在体内浓度过高时，草酸钙会发展成尖锐的晶体，形成令人痛苦的肾结石。事实上，研究人员已经了解到75%的肾结石实际上来自草酸钙。（3.）

一些研究谨慎地指责饮食中的草酸盐是肾结石的原因。原因是尿液中测出的草酸盐浓度只占全身浓度的10-15% (1)．

通过粪便排泄草酸盐是一种较好的途径，这种形式的高浓度草酸盐代表体内对草酸盐的吸收较少。这种排泄途径能更好地确保草酸盐不会与钙结合而产生健康问题。如果你患有肾结石，这是一篇文章有预防和克服它们的策略。

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草酸盐和囊性纤维化:

尿液中草酸浓度过高引起的症状被称为高草酸尿症(8)。想象一下你的孩子表现出的“亢奋”活动，“草酸”源自草酸，“尿”听起来像“尿”。研究发现51%的囊性纤维化患者有高草尿，这是肾结石的主要危险因素(4)．

囊性纤维化患者通常建议吃一种低草酸的食物但是导致草酸在尿液中积聚的破坏机制还没有被完全理解。一个原因可能是草酸盐的反应性。草酸盐形成草酸盐的强度是钙的10到15倍，草酸盐会增加患肾结石的风险(2，4)．

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抗生素破坏健康的肠道菌群:

患有囊性纤维化的患者要接受持续的治疗，以帮助清理他们的呼吸道和减少炎症．在这种情况下，抗生素是对抗感染的重要组成部分。不幸的是，抗生素可能只会造成一种不同类型的健康障碍。

抗生素会破坏肠道中负责分解草酸盐的有益细菌，如产甲草酸杆菌。这些细菌的缺失造成了一系列不良健康反应，如脂肪吸收不良。（5，14，15）

其他已知可分解草酸的健康肠道细菌包括嗜酸乳杆菌和乳酸双歧杆菌(16)．它们在许多发酵食品中大量存在，如酸菜、泡菜、开菲尔、酸奶等，在高质量的益生菌补充剂中也有。

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肠漏和脂肪吸收不良:

当肠粘膜受损时，内层的渗透性就会增加，不受欢迎的颗粒就能穿过肠和血蒸汽之间的屏障。由于炎症、营养缺乏和氧化应激，肠漏会增加你全身的免疫反应。

如果不加以纠正，久而久之，你的身体将处于慢性炎症状态，压力会增加。压力侵蚀着你的维生素B如前所述，维生素B缺乏会降低身体充分甲基化的能力，这有助于草酸盐的合成(2)．

当身体消化出现问题时，就会导致脂肪吸收不良，这时肠道就不能有效地吸收食物中的营养。因此，囊性纤维化患者还会出现钠和钙的失衡，这可能会继续加剧肠道炎症，并导致肾结石。（4，5）

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甲状腺状况和草酸盐:

当体内草酸含量超过分解能力时，随着时间的推移，草酸就会储存在组织和体内甲状腺．人体天生就是一种智能的设计。如果给它提供了多余的东西，而它并不需要，它就会把它储存起来以备将来之用，就像松鼠储存橡果以备寒冬。

草酸盐与甲状腺释放的激素T3结合。T3的职责包括发送调节体温、新陈代谢和心率的信号。然而，过量的草酸盐与T3结合，在甲状腺中形成晶体，消耗这种激素的注意力。无法执行其他功能，甲状腺紊乱的情况与过量的草酸有关。（2）

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自闭症和草酸：

研究人员认为自闭症可能易患草酸盐不耐受。尽管代谢途径尚不清楚，但有自闭症倾向的个体在摄入低草酸盐饮食时，他们的症状有所改善(2)．

第一项分析自闭症儿童草酸盐的研究直到2012年才发布。研究结果表明，自闭症症状的发展可能是由于过多的肠道吸收和通过肾脏增加草酸盐的吸收，正如其他草酸盐研究指出的那样。

研究人员还了解到，这是首次提出草酸盐可能会越过血脑屏障，损害中枢神经系统(大脑和脊髓)的功能。（9）

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草酸排除饮食

一个拥有健康肠道和其他健康免疫系统的人通常可以忍受食物中低水平的草酸盐。那些患有与体内草酸盐过量浓度相关的常见或罕见疾病的人，可以从消除草酸盐的饮食来源中受益。

研究人员建议，你不需要完全从你的饮食中根除所有草酸盐食物的来源，你应该将每天的摄入量限制在50毫克以下。记住，1 / 4杯生菠菜就含有这一膳食剂量。（1）

我发现，与前一种饮食相比，草酸盐水平降低20%是最好的开始，通常需要添加一些关键的补充剂，如柠檬酸钾、维生素B6、镁和活性炭在美国，饮食中草酸盐的少量减少就足够了。

我教我的客户在3个月内尽量减少菠菜、甜菜、谷物、坚果、红薯和巧克力的摄入量，直到我们重新测试他们的草酸盐水平在正常范围内。从那时起，他们可以每周吃1次，而我们继续补充方案，并在3个月后再次测试，看看我们是否能够控制水平。

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草酸盐不耐受症状:

你有这些常见的副作用吗?（2，3.，5）

  • 关节炎症，引起肌肉僵硬和疼痛
  • 肾结石
  • 尿路刺激，疼痛或尿急
  • 外阴疼痛(女性生殖器的慢性刺激和疼痛)
  • 腹部问题，如便秘或腹泻
  • 缺乏维生素或矿物质，如镁或维生素B
  • 嗜睡或睡眠问题
  • 组胺反应如荨麻疹

与草酸盐不耐受相关的:

你有这些情况吗?（2，3.，4）

  • 会阴部的疼痛综合征
  • 囊性纤维化
  • 慢性阻塞性肺病(COPD)或哮喘
  • 慢性肾结石(医学上称为肾石症)
  • 甲状腺疾病或红斑狼疮、肝硬化或威尔逊氏综合征等问题
  • 结缔组织疾病
  • 自闭症
  • 自身免疫性问题
  • 肠易激综合症(肠易激综合症）

改善草酸盐相关的健康问题

如今，人类的饮食已经与自然相距甚远，草酸盐不耐受只是医疗问题清单上的又一个健康问题。以下是开启健康之旅的一些建议:

1.避免坚果和谷物:避免坚果粉，选择椰子粉和无谷物营养的食物。

2.尽可能避免使用抗生素:只有在紧急情况下才使用抗生素，绝对不要用于一般健康。

3.旋转你的产生:轮换你吃的农产品。卷心莴苣和长叶莴苣的草酸含量非常低，可以与菠菜和羽衣甘蓝一起增加沙拉的份量。

4.烹饪蔬菜，但不要煮过头:焯水、煮和sautéing蔬菜会减少草酸含量，但如果煮的时间过长，只会减少有价值的营养供应。研究表明，通过烹饪，草酸盐浓度最多只能减少15% (1)．

5.改善肠道健康:用益生菌食物和补充剂补充能分解草酸的有益细菌。发酵食品的例子有酸奶、开菲尔、培养蔬菜、康普茶(不含红茶)和酸菜。高质量的1000亿CFU益生菌补充剂与嗜酸乳杆菌和乳酸双歧杆菌也应使用。

6.提高B6级别:提高你的B6水平，改善甲基化状态(17)．我推荐一种叫Pyridoxal-5-Phosphate(P5P)获得最佳效果。

7.优化维生素D水平:通过定期晒太阳或每天补充维生素D来优化你的维生素D水平。

8.不要摄入高剂量的维生素C:避免每天服用超过2,000毫克的维生素C (6)．记住，维生素C可以用来制造草酸。

9.增加你的柠檬酸盐摄入量:柠檬酸或柠檬酸会与草酸结合，帮助身体清除它们。你可以在柠檬和酸橙等柑橘类水果中发现柠檬酸。我也建议你做一个Mg-K柠檬酸胶囊每顿饭，帮助身体结合草酸盐在这一餐。

10.使用活性炭:活性炭是一种粘合剂，有助于降低肠道中的草酸水平，减少破坏正常草酸代谢的酵母菌和坏细菌。我建议用餐时服用Mg-K柠檬酸盐，用餐外服用活性炭。

11.增加Omega - 3水平:使用质量高，纯度高鱼油富含EPA, DHA和GLA目标是每天摄入2克以上的欧米茄3，这已被证明可以降低草酸盐水平(13)．

12.水合物:一定要喝大量的水来稀释肾脏中的草酸浓度

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草酸盐含量高的补充剂:

我用于草酸盐水平升高的主要补充剂包括Mg-K柠檬酸，维生素B6和活性炭支持，帮助身体有效地去激活，结合和消除草酸盐。与此最有效的B6形式是被激活的形式，称为吡哆-5-磷酸(P5P)。

这些补品成本相对较低，而且效果显著。把它写进去也是个好主意维生素D， B族维生素，镁和- 3脂肪酸，同时进行草酸盐治疗。我使用的策略，以及低草酸盐饮食包括以下几点。

柠檬酸钾镁:取Mg-K柠檬酸每餐服用1粒

维生素B6:吃一粒B6权力，每日2次(含餐或不含餐)

活性炭:使用椰炭，每天2次，每次2-4粒，饭后约90分钟服用。

坚持90天，然后重新测试使用OAT测试看看草酸盐的含量是多少。如果测试结果看起来不错(90%的情况下都是这样)，那么你就可以开始添加我们减少的健康草酸盐食物了。这将包括红薯，坚果，生可可，甜菜和菠菜，继续这个方案。

如果你注意到症状复发，试着减少少量草酸盐，看看是否能减轻症状。您也可以用OAT测试重新测试。随着微生物组改善，身体将能够管理草酸盐水平，你将能够享受一些高草酸盐的食物不时。

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本文的来源包括:

1.世界上最健康的食物:你能告诉我草酸盐是什么以及在哪些食物中可以找到它们吗?链接在这里
2.低草酸盐饮食:何为草酸盐?链接在这里
3.VP基金会:关于草酸盐的真相链接在这里
4.Kianifar HR等人。囊性纤维化患者肾结石和肾钙质沉着的易感因素。伊朗儿科杂志，2011年3月21日(1):65-71。PMCID:3446121
5.Hoppe B，等。吸收性高草酸尿导致囊性纤维化患者尿石症或肾钙质沉着症的风险增加。《美国肾脏疾病杂志》2005年7月;46 (3): 440 - 445。
6.UPMC:低Oxalates_Diet链接在这里
7.哈佛大学陈曾衡公共卫生学院营养学系档案下载网站链接在这里
8.华盛顿大学健康:Oxalates_链接在这里
9.康斯坦泰诺维奇，等。草酸酯在自闭症中的潜在致病作用。中华儿科神经科学杂志。2012年9月16(5):485-91。PMID:21911305
10.羟脯氨酸和维生素B-6对大鼠草酸合成的影响链接在这里
11.李文华，李文华，李文华，等。菌核菌中d -阿拉伯糖转化为d -红抗坏血酸和草酸的研究。生物化学与生物物理学报，1995年7月6日;212(1):196-203。PMID:7612007
12.蒙次跳频。羊驼产草酸肺曲菌病。兽医病原学1999年11月36(6):631-2。PMID:10568451
13.Gambaro G, Bordoni A, Hrelia S, Bordin L, Biagi P, Semplicini A, Clari G, Manzato E, Baggio B.饮食操纵δ 6-去饱和酶改变大鼠磷脂花生四烯酸水平和尿中钙和草酸的排泄:对钙结石形成的见解。中华检验临床杂志2000年1月;135(1):89-95。PMID:10638699
14.Kumar R, Mukherjee M, Bhandari M, Kumar A, Sidhu H, Mittal RD.草酸杆菌在草酸钙结石病中的作用:一项来自印度北部的研究。《Eur Urol》2002年3月41(3):318-22。PMID:12180235
15.Sangaletti O, Petrillo M, Bianchi Porro G.口服草酸负荷后尿草酸-恢复:一种用于诊断脂质吸收不良的粪便脂肪定量测定的替代方法。《国际医学杂志》1989年11 - 12月;17(6):526-31。PMID:2628129
16.Azcarate-Peril MA, Bruno-Bárcena JM, Hassan HM, Klaenhammer TR.嗜酸乳杆菌草酸辅酶A (CoA)脱羧酶和甲酰基辅酶A转移酶基因的转录和功能分析。应用环境微生物。2006年3月72(3):1891-9。PMID:16517636
17.Chetyrkin SV, Kim D, Belmont JM, Scheinman JI, Hudson BG, Voziyan PA。吡哆沙明降低实验性高草尿肾结晶:原发性高草尿的潜在治疗方法。肾脏国际2005年1月;67(1):53-60。PMID:15610227
18.糖和维生素B-6缺乏对大鼠草酸合成的影响链接在这里
19.缺镁对高草尿大鼠管内草酸钙形成和结晶尿的影响。《泌尿杂志》1982年3月127(3):598-604。PMID:7062446
20.王晓燕，王晓燕，王晓燕。硫胺缺乏大鼠草酸盐代谢的研究。中华医学杂志。1987;31(6):354-61。PMID:3426152

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  1. 这篇文章太有帮助了!不仅大便测试显示我的草酸盐含量很高，而且这表明我有很多其他问题。我今天就开始使用这种饮食法，希望能看到很大的改善。我不敢相信我几天前才发现这个网站，我发现了多么棒的信息来帮助我从SIBO中治愈。

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  2. 我真希望多年前就知道。看了这篇文章，我明白了过去几年我痛苦和煎熬的原因。感谢这篇出色的文章!

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    2. 我可以直接告诉你，低草酸盐饮食和IC饮食对你会有神奇的效果。我已经带着它生活了十年。这是完全值得的

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  4. 你的草酸含量低的购物清单上把坎布茶标记为避免使用，但在其他地方你却对它赞不绝口……到底是哪一种?

    否则,伟大的信息!

    谢谢你！

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  5. 你好，我7岁的女儿患有自体免疫疾病，而且已经失控了。她很痛苦，看到她这样很伤心。请帮助! !我们看过的医生都想给她用免疫抑制剂。请建议她去哪里接受更多的自然治疗，以及可以做些什么来了解她的情况。感谢您的宝贵时间!!

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  6. 我很困惑。我今年58岁，饱受关节和脊椎的严重疼痛之苦，背部有灼烧感，咳嗽时感觉像是得了肺炎。医生建议我试试消炎饮食。我查看了一些列出这些食物的网站，结果发现我已经吃了很多，包括相当多的杏仁、菠菜和绿叶沙拉、核桃、金枪鱼、奇亚籽，以及其他“健康”食物，如猕猴桃和橙子，蓝莓、樱桃、胡萝卜和球芽甘蓝。我偶然发现了一个关于高草酸盐食物的网站，它把我带到了这里，哇，看来我吃的东西一方面应该是抗炎的，但草酸盐却高得惊人。本来应该消炎的食物怎么可能草酸含量这么高，可能导致我的症状看起来像是炎症?

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  7. 另外，我注意到你们的姜黄素补充剂是绿色/好的，而姜黄素是红色/坏的。这很让人困惑。我正在服用一种姜黄根提取物胶囊补充剂标签是纯姜黄姜黄素。两个胶囊包含1200毫克姜黄根提取物(姜黄龙根)，100毫克姜黄95%姜黄素和5mg BioPerine。这是好还是坏?

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      1. 所有的豆类都富含草酸盐吗?扁豆是唯一低的食物吗?我基本上是素食主义者，所以我做了豆汤

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  8. 谢谢你提供的信息。你推荐的P5P补充剂每天提供大约66毫克。有人告诉我，高B6会导致神经损伤。你会建议检查血液中P5P的水平来监测吗?如果有，你能告诉我们是什么实验室测试吗?我儿子在最近的OAT测试和3年前患肾结石时的24小时尿检中草酸含量都很高。想帮他，但怕用B6伤到他的神经。
    还有Hashimotos和Dupuytrens。我想检查一下我的草酸盐，看看这是不是根本原因。你会推荐OAT测试还是草酸盐24小时尿检?

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  9. 谢谢你提供的信息。我妈有个慢性问题，阴道扁平苔藓。低草酸盐饮食可以帮助她治愈她的问题。

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    1. 塔尼亚,
      我也有同样的阴道地衣。在查阅地衣硬化症时，我看到了一张我膝盖上的东西的照片。我一直在用另一种药膏治疗膝盖。浏览了几个关于这种情况的网站，剥了几层洋葱，我今天找到了Jockers医生的网站。很高兴我这么做了，这很容易理解——谢谢你，Jockers博士!
      这些年来，我已经断断续续地从我的饮食中剔除了“白色”食物。我注意到，当我不吃糖和巧克力时，我不会便秘、疲劳或其他低能量的问题。我认为不吃或减少吃草酸含量低的食物会有帮助，从今天开始!
      挪威

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  10. 非常感谢你提供的信息。我的胃和胸部有灼烧感。但当我喝大量的水和低草酸食物时，它就会减少。一开始就像尿路感染。现在我上气不接下气，服用了强的松药片，它把我烧伤得很厉害。我能吃什么来减少这种呼吸，特别是在寒冷的天气，我不会感到这种燃烧的刺激我的胸部和胃部?

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  11. 在低草酸盐购物清单图像中，一些商品被标记为星号或双星号，但没有相应的图例说明原因。请解释一下。谢谢

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  12. 嘿,医生,

    我做了你建议的有机酸测试，我的结果是非常高的草酸(131 mmol/mol肌酐)和极低的维生素C(0.42)，甘油和乙醇酸的正常范围。我经历了你列出的很多症状你知道这些结果意味着什么吗?摄入足够的维生素C，我的维生素C怎么会这么低呢?

    谢谢!

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  13. 谢谢你的文章和购物清单。注意到购物清单上没有甜菜和甜菜。假设这是一个疏忽。

    问题:干法烘焙会减少坚果的草酸含量吗?

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  14. 我有一个问题，我有草酸不耐受多年膀胱和外阴痛的症状。最近我小便有怪味。尿检条上什么都没有。我也一直感到紧急。这是一场抛尸战吗?我确实遵循低草酸盐饮食，并定期经历倾倒，但臭尿是一个新的症状

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      1. 嗨
        因为便秘，我不敢用活页夹。我住在英国，所以我能得到/尝试的选择也比较有限，而且我觉得我对水杨酸盐敏感
        这让事情变得更加困难

        回复

  15. 波士顿莴苣草酸含量低吗?我有间质性膀胱炎，我想我不能服用Mg-K柠檬酸盐或B6。我该带什么呢?

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  16. 我只是想写信说声谢谢，并传播希望/信息。我是一名31岁的女性，尚未接近绝经期，我一直在与地衣硬化症、间质性膀胱炎和慢性过敏作斗争。我在医生、自然疗法、中医、面霜和补品上投入了大量的金钱和时间，但似乎没有任何答案。几周前，我在6周的酵母菌排毒快结束的时候出现了严重的症状，这是我人生的最低点。我一直很努力地避免任何我认为可能导致它的食物，但我没有意识到我在排毒期间碰巧吃了很高的草酸盐饮食。看了你的文章后，我开始避免草酸盐，仅仅几天后我就看到了巨大的变化。已经11天了，我已经好了90%。我觉得我的生活重获新生。对于那些遭受苦难的人，我的心与你们同在。我知道这有多难。 You’re not alone, and there is hope!

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    2. 你好,
      我太受Litchen Sclerosus的折磨了，它没有好转吗?哪种食物是你最忌口的?你是把所有在oxale榜单上排名靠前的食物都删了还是只删了drjockers网站上的食物?你吃的是南瓜而不是土豆吗?
      我在寻找一些缓解的方法。

      谢谢

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  17. 这篇文章见鬼去吧!
    我终于觉得我吃了更多的坚果，甜菜，燕麦片，红薯，覆盆子，苋菜，黑豆，黑巧克力。
    现在你说要限制这些物品?
    我饿死怎么样，因为似乎没有什么东西可以吃，这就是健康。

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    1. 嘿，马克，这篇文章对那些与草酸盐作斗争的人非常有帮助。我们写这篇文章并不是说每个人都需要避免这些。没有理由被冒犯。如果你对这些草酸含量高的食物感觉良好，这说明你的身体有很好的草酸代谢。这才是真正的祝福!!然而，还有很多人没有，摄入高草酸盐的食物会引起炎症，对他们来说是有问题的。

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  18. 上面的方案是否允许在某些情况下每周吃一次以上的谷物?我有两个女儿(9个和12个)有草酸问题，把谷物限制在一周一次是非常困难的，因为她们也不耐受乳制品和鸡蛋。这种治疗能让他们在某个时候恢复正常饮食吗?他们已经吃低到中等草酸盐5年了，我正在寻找一些方法来治疗这种情况。他们没有服用绑扎剂。因为含钙，他们吃乳制品时草酸盐反应更好但他们吃乳制品有困难所以这是一把双刃剑。考虑到他们对其他食物过敏，这种饮食是非常困难和有限的。请提供一些建议。提前谢谢。

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  19. 对儿童的补充剂建议也一样吗?我10岁的儿子(体重约70磅)必须开始低草酸盐和低组胺的饮食。这些补品的剂量是多少才适合孩子呢?

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  20. 嗨
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    这让事情变得更加困难

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  21. 我一直有肾结石的问题，我被告知要使用低草酸盐饮食和低嘌呤饮食。我对麸质和乳制品过敏，我认为我必须远离坚果，尤其是杏仁。我只喝杏仁奶，这是不是意味着我也要放弃杏仁奶了?我可以点火鸡和牛肉，那鸡肉呢?另外，我看我不能吃黑豆或海军豆，但是斑豆可以吗?鹰嘴豆泥和鹰嘴豆怎么样?
    低草酸盐和低嘌呤有什么关系?

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  22. 我开始研究低草酸盐食物。我们全家都吃生酮饮食已经两年多了。在我们的生酮生活方式之前，我有多年的肾结石，有一次因为大结石做了手术。在最近的一次CT扫描中我再次发现两个肾脏都有结石。我没有症状，希望没有并发症。我看了你的红绿橙食品购物清单。它很棒，我把它贴在我的冰箱上作为参考。我尽量把碳水化合物的摄入量控制在很低的水平，因为我还有30磅的体重想减掉。我一直在考虑调整一些我最喜欢的生酮，不知道你对车前子壳有什么看法?先谢谢你了。 Love your site and your example of how God is working through you to help so many people.

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  23. 你好,
    我想知道为什么有这么多关于外阴痛的研究(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1816400)建议补充柠檬酸钙来帮助消除草酸，但在你文章的第一部分你建议避免钙。在评论中，我也注意到人们说食用乳制品(因为它含有钙)有助于消除草酸盐。我很困惑，我是否应该服用柠檬酸钙作为补充。它会造成更大的伤害吗?提前谢谢!

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  24. 你使用了哪些食物草酸盐的数据库和价值来源?我喜欢吃的一些关键食物似乎有非常不同的价值，这取决于实验室/列表使用的不同。对于那些已经对食物非常限制的人来说，这是一个大问题。

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