糖的隐藏来源:
你的饮食中有没有隐藏的糖源?我们都喜欢甜食和甜味,但我们是否被骗吃了比我们想象的更多的东西呢?根据美国农业部的数据,美国人平均每年消耗150-170磅糖。这相当于每天摄入10茶匙糖!
大多数人会说,每天不要吃接近10茶匙的糖,因为他们并没有把糖从脸上铲下来。他们被误导了,误以为他们吃的许多所谓的健康食品都是低糖的。不幸的是,这些食物中的许多都含有隐藏的糖来源,使它们像一把糖果一样丰富。
食品制造商是如何欺骗我妈妈的
在我成长的过程中,我妈妈曾经限制我们全家的糖摄入量。我们很少吃加工过的甜点、糖果和纸杯蛋糕。她尽量不让家里有糖吃,买的食物我们都认为是平衡健康的一部分饮食.
不幸的是,我妈妈和世界上大多数母亲一样,不知道许多“健康食品”中隐藏的糖的来源。这种隐藏的糖分会累积起来,在体内引起严重的炎症活动。
下面列出了大多数家庭正在食用的食物,并认为他们的孩子正在做出健康的选择。它们就是我们所说的隐性糖源。
1.果汁:
20岁的时候,我在奶昔王(Smoothie King)做兼职,因为我喜欢运动和营养,觉得每次工作时都能免费喝一杯奶昔很酷。社会上大多数人都认为,午餐时间停下来喝一杯冰沙是一种非常健康的活动。
事实上,一杯冰沙平均含有40-80克糖。菜单上最受欢迎的饮料,天使食品,在20盎司(小尺寸)的杯子中含有75克糖。其中大部分来自于香蕉和草莓之外添加的糖。
我的建议:避开所有的冰沙店,在家里自己做冰沙,用冷冻浆果,椰奶,椰子油,优质骨汤蛋白质或胶原蛋白粉甚至可以吃牛油果来补充脂肪。你会感到满足,并且应该能够在4-6小时后不感到饥饿。
2.酸奶:
我家每天都喝酸奶。我们喜欢所有种类的水果,但我最喜欢的是底部的布雷耶水果。不幸的是,其中大多数都含有高达30克的糖,通常以高糖的形式存在果糖玉米糖浆。
今天,大多数人认为酸奶是健康的,因为它含有钙、镁、蛋白质和益生菌。不幸的是,其中的糖量是一种抗营养物质,增加了这些关键营养物质的利用率。即使是被吹捧为最健康的酸奶形式的希腊酸奶也含有6-9克糖。这比加糖的酸奶好得多,但仍然比大多数人意识到的要好。
我的建议:使用无糖椰子酸奶。你可以找到So Delicious品牌的无糖香草椰奶酸奶,味道很好,每份含有1克糖。
3.蛋白质棒:
它们通常被标榜为健康食品,因为它们含有对它们有益的坚果和种子。不幸的是,它们往往充满了蜂蜜、高果糖玉米糖浆和其他糖源。我看到它们含有10-30克的添加糖。
在健康食品行业,有绿色棒和其他超级食品棒,其中充满了枣糖或蜂蜜,这些都是导致炎症和血糖失衡的单糖。一个简单的巧克力棒也含有10-30克糖。
我的建议:市场上最好的蛋白质棒是防弹胶原蛋白棒。你也可以坚持吃有机牛肉或火鸡肉干,或者吃蔬菜和鳄梨酱。更好的零食是椰子杯食谱在DrJockers.com上。
4.番茄酱和烧烤酱:
番茄酱是我成长过程中家里常见的物品。我们会用它鸡蛋在我的家庭还是素食主义者的时候,人们会把它和豆汉堡一起吃,有时甚至配土豆吃。在我们的社会中,很多人把番茄酱涂在各种各样的东西上。在2汤匙番茄酱中,你可以很容易地得到9-10克糖。
烧烤酱比番茄酱加了更多的糖,加了2汤匙。通常会给你12-15克的糖。
我的建议:使用含糖量低的、使用天然配料的番茄酱这是原始厨房番茄酱还有像简单女孩那样的无糖烧烤酱在这里
5.果汁:
我的家人从小就喜欢橙汁。我们会在周末吃这种特别的食物,在那两天里喝几加仑水。一杯纯果乐橙汁可能含有110%的维生素C,但它也含有22克糖。糖的含量会消耗更多的维生素C从你的身体比你从果汁!
在健康领域,有各种各样的绿色果汁,但大多数都是用果汁作为基础。大多数每杯含20-30克糖。我不在乎他们在这些饮料里放了多少超级食物,那种水平的糖就像一种炎症刺激物,耗尽了身体重要的营养储备。
我的建议:用过滤水、鲜榨柠檬汁或有机柠檬汁制作天然柠檬水甜菊糖甙.这是一种口感好、清爽的饮料。你也可以加入生姜,对健康更有好处。
6.沙拉酱:
大多数人都认为吃沙拉有益健康,我们家也是如此。我们会吃一大碗长叶莴苣、小菠菜、西红柿、黄瓜和洋葱。然后我们会用法国、俄罗斯或千岛酱汁或覆盆子油醋汁涂抹。
不幸的是,每2汤匙都含有10-12克糖。它们通常以“玉米糖浆固体”的形式添加糖。即使是典型的商业香醋汁也含有5克玉米淀粉形式的糖,每2汤匙。服务。
我的建议:不要用花哨的调味品,用橄榄油和鲜榨柠檬或苹果酒醋用干香草做调料。它味道很好,有助于促进新陈代谢和消化。
7.特别的酱汁:
大多数餐馆都有特别的酱汁食谱,他们把各种肉类菜肴搭配起来,赋予它们独特的异国风味。不幸的是,大多数这些特殊的酱汁都含有大量以玉米淀粉、玉米麦芽糊精和高果糖玉米糖浆的形式添加的糖。
任何一种使用“釉面”这个词的菜肴都含有添加糖。最好只吃烤过、烤过或烤过的肉。
我的建议:把你的肉烤、烤或烤,告诉服务员把多余的酱汁和釉料留着。相反,添加新鲜或干燥的草药,醋或柠檬汁和橄榄油或黄油
8.全麦面包:
在我的成长过程中,我的父母从来没有吃过白面包。我们总是吃全麦面包。我们认为这样更健康,但我们知道两片全麦面包可以使你的血糖升高超过2汤匙。蔗糖。
许多人也认为发芽的谷物面包,如以西结面包是好的,但不幸的是,这两种面包都含有碳水化合物,会提高你的血糖。
我的建议:不要吃面包,坚持富含脂肪、大量蔬菜、偶尔水果和健康肉类的饮食。对于面包的替代品,尝试制作椰子粉面包。你也可以用椰子粉包裹在这里在工作午餐的时候。
9.干果:
大多数人认为吃一把葡萄干(蔓越莓干)是一种健康的零食。许多格兰诺拉麦片里都有干果。这些都含有添加糖和浓缩糖。四分之一杯的葡萄干含有29克,将近6茶匙。,糖!
我的建议:避免食用干果,食用含有更多抗氧化剂、酶和纤维的完整水果。
10.果仁:
人们喜欢螺母甜的黄油。典型的Jif花生酱中含有3-4克添加糖,当人们想要一种比富含反式脂肪的商业花生酱更健康的替代品时,他们仍然想要甜味。
即使是伟大的品牌,如祈祷语使用有机蒸发蔗糖作为顶级配料之一。一定要检查你的坚果酱,以避免这些添加的糖。
我的建议:坚持食用纯有机坚果酱和不含添加糖和有毒油脂的生坚果。
结论:
正如你所看到的,许多我们曾经认为很棒的食物,实际上充满了添加糖。摄入过多的糖会让我们的身体发炎,导致重大的健康问题,比如不必要的体重增加,胰岛素抵抗、关节疼痛、自身免疫性疾病、漏肠综合征和神经变性。
如果你想改善你的饮食和生活方式,减肥,减少炎症,提高你的能量水平,那么我建议你进行30天的糖排毒。你可以得到我的免费糖排毒,停止对糖的渴望的3个关键PDF和视频培训在这里注册
在什么情况下,对吃什么的恐惧比吃什么更有害?
女士说不要吃生坚果是什么意思?严重吗?我知道花生,你应该买有机花生——但真的吗?
为什么那些关注营养的人只关注减肥,而从不关注体重增加,尤其是当清洁饮食可以导致体重减轻时,这似乎并不总是健康的?
说真的,如果一个人吃了一片或两片Ezkeil面包,他们真的会危害自己的健康吗?
Larayne,
抱歉用这个威胁你。我们的目标是尽你所能做到最好,但当你摄入更多的糖时,总是要意识到。如果你想增重,目标是一样的,因为高碳水化合物饮食和血糖失衡会导致组织分解和肌肉和关节分解代谢。血糖稳定对身体健康极其重要。这是另一篇有用的文章,当你摄入更多的碳水化合物(如以西结面包)。//www.100sevita.com/7-simple-strategies-to-buffer-blood-sugar-levels/
你提到过,在#8全麦面包下,制作椰子粉面包,但我在那个链接上没有看到椰子面包的食谱。你有用椰子粉做面包的食谱吗?谢谢你!
是的,琼,在这里://www.100sevita.com/coconut-flour-bread/